みずほ台で志賀高原ビールのIPA

埼玉県富士見市西みずほ台の beer bar greedy で、志賀高原ビール「スノーモンキーIPA」 が開栓した。投稿では「本日火曜23時まで営業しています」と案内されており、平日の夜に立ち寄りやすい営業スタイルが伝わる。

登場ビール


- スノーモンキーIPA / 志賀高原ビール

beer bar greedy は、みずほ台駅西口から徒歩5分の場所にあるビアパブ。クラフトビールをメインに据えつつ、炭火焼鳥とお酒が進む料理をそろえているのが特徴だ。ビール単体で味わうだけでなく、食事と合わせて楽しみやすい構成になっている。

今回の「スノーモンキーIPA」は、店が日々つなぐゲストビールの中でも、IPA好きがチェックしたい一本として紹介できる。店の性格として、ホップの香りや苦味を軸にしたビールと、焼き物やつまみを組み合わせて過ごす使い方がしやすい。カウンターで一杯から入るのも、食事を中心に複数杯を楽しむのも相性がよさそうだ。

みずほ台周辺で、定番のクラフトビールからゲストビールまで幅広く飲みたいときに、覚えておきたい一軒である。