大阪・ALE HOUSE 加美屋でNAMACHAん Brewing「Milkenny」残りわずか
ALE HOUSE 加美屋(大阪市北区堂山町)で、NAMACHAん Brewingのコラボビール「Milkenny」が案内されている。大阪・阿倍野のビアバー Lezzet との共同作で、燻製麦芽とかつお節の旨味を重ねたレッドエールだ。
Milkenny の特徴
ALE HOUSE 加美屋がInstagramで紹介しているのは、Milkenny。NAMACHAん Brewingによる一杯で、大阪・阿倍野のビアバー Lezzet とのコラボビールとして仕込まれている。スタイルは Dashi Smoke Red Ale。ベースには、穏やかなモルト感を楽しめるアイリッシュスタイルのレッドエールを採用し、そこに燻製麦芽を使ってスモーキーな奥行きを加えている。さらに燻製した厚削りかつお節を漬け込み、出汁由来の旨味と香ばしさを重ねた設計で、ABVは5.0%。
加美屋で飲む楽しみ
加美屋は大阪・堂山町のB1Fにあるビアパブで、東梅田や中崎町から歩いて行ける立地。深夜まで営業しているため、食事をしながらゆっくりクラフトビールを楽しみたい日に使いやすい。店内ではクラフトビールのほか、からあげや肉料理、ジビエ系の料理もそろい、ビールと料理を合わせて楽しむ使い方がしやすいのも特徴だ。
今回のポイント
投稿では「なまちゃん残りわずか!」と案内されており、気になる人は早めのチェックがよさそうだ。加美屋では本日のビールを毎日ストーリーで更新しているため、来店前にタップ状況を確認しておくと目的の一杯にたどり着きやすい。Milkennyのように、麦芽の甘み、燻香、出汁の旨味が重なるビールは、食中酒としても印象に残りやすい一杯といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。