大阪・堂山町のビアパブ、ALE HOUSE 加美屋で、伊勢角屋麦酒の「ねこにひき」が新規開栓された。ヘイジーダブルIPAにあたるビールで、濁りのある外観と、トロピカルジュースを連想させるフルーティーな香りが楽しめる。

香りの中心にあるのは、フレッシュなグレープフルーツを思わせる柑橘系のニュアンス。口に含むと、ほどよいコクと甘みが広がりながら、クリーンな口当たりへとまとまっていく。ヘイジーIPAらしいジューシーさを備えつつ、苦みは穏やかで、重たさを感じにくい仕上がりだ。

モルトの味わいを穏やかな苦みが包み込むことで、麦芽由来の風味も引き立つ。飲み終わりには、さっぱりとした飲み応えの余韻が残るため、濃厚な香りを楽しみたい人はもちろん、強い苦みが得意でない人にも試しやすいだろう。

ALE HOUSE 加美屋は、大阪市北区堂山町のK1ビル地下1階にあるビアパブ。多彩なクラフトビールをタップで味わえる店として、仕事帰りの一杯からビールをじっくり飲み比べたい夜まで利用しやすい。今回の「ねこにひき」は、伊勢角屋麦酒が手がける果汁感のあるIPAを、開栓直後から楽しめる機会となっている。

提供状況や営業内容は店舗へ確認のうえ、香りが華やかなうちに味わいたい。予約は電話で受け付けている。