大阪・吹田市江坂町のビアパブ「Beer&Cafe Hafen」が、Instagramで本日のタップリストを案内した。新規開栓として登場したのは、HOPDOGBREWINGの『FARM to YOU DDH Hazy IPA』。秋田の原料を使う「FARM TO YOU」シリーズで、横手産ホップを贅沢に使ったヘイジーIPAだ。

タップにはほかにも、箕面ビール『ナイスなビター』、ベアレン『オンメンブロイ』が並ぶ。定番のレギュラービールとしては『サッポロビール 黒ラベル』と『ドラフトギネス』を用意。さらに次の入れ替え候補として、大山Gビールの『柚子ヴァイス』と『アメリカンアンバーラガー』も予告されている。

投稿文では、火曜休みのインプットデーに試飲会へ参加したことや、周年祭に向けてテイスティングを重ねていることも伝えている。店内は「小さなお店」と案内されており、3名以上の来店は予約推奨。22時ラストオーダーで、ノーゲストの場合は早仕舞いとなることもあるため、訪問前の確認が確実だ。

Beer&Cafe Hafenは、クラフトビールを中心に据えた江坂の一軒として、定番と新入荷を行き来しながら日々のラインナップを組み立てている。派手なイベント告知ではなく、今いま樽でつながっているビールをきっちり知らせる姿勢が、この店らしさをよく表している。