u.b.p_brewery taproomで柚子チョリソートルティーヤドッグ限定提供、定番タップも充実
u.b.p_brewery taproom（さいたま市浦和区）は4月27日、限定フード「柚子チョリソートルティーヤドッグ」とともに営業。タップにはKickoff PilsやYUZU RISINGなどが並び、缶商品の展開や週末の出店予定も告知した。
ホップ兄浦和の 工場併設ブリューパブ で、u.b.p_brewery taproomが4月27日に限定フードを出してたんだよ。しかもタップには `Kickoff Pils` から `YUZU RISING` まで並んでて、かなり気持ちいい布陣なんだよね。
麦ちゃんえっ！ 柚子チョリソー のトルティーヤドッグ？ それ、名前だけでおなかが鳴るんだけど！
ホップ兄いい反応だよね。ときがわ産柚子 とチョリソーを合わせて、U.B.Pの柚子系ビールに寄せた限定版なんだよ。柑橘の香りと辛味で、ビールを呼ぶ設計なんだよね。
麦ちゃんなるほど？ でも トルティーヤドッグ って、普通のホットドッグと何が違うの？
ホップ兄パンの代わりにトルティーヤで包むから、軽やかな食感 になるんだよ。そこにソーセージや具材を入れるから、ビールのつまみとしても食べやすい。今回は柚子とチョリソーで、香りの立ち方がかなり綺麗なんだよね。
麦ちゃんわぁ、じゃあタップの 飲み比べ天国 って感じだね！ `Kickoff Pils` も `OWN GOAL IPA` もあるし、気分で選べるの最高！
ホップ兄そこが強みなんだよ。ピルスナーからIPA まで幅があって、`彩白～IROHA～` や `URAWA CITY ALE`、`Bombonera`、`La bomba` まで揃う。軽快にいくか、香りで攻めるか、浦和で造ったビールをその場で選べるのがいいんだよね。
麦ちゃんえっ、しかも フードも充実 してるの？ ラザニアとかソーセージ盛りとか、つまみの本気度がすごい！
ホップ兄そうそう。ソーセージ4種盛り に、6種スライス、豚レバーとほほ肉のパテ、削りたてゴーダチーズまである。ビールのスタイルに合わせて選べるから、飲む側のテンションが上がる構成なんだよね。
麦ちゃんしかも缶もあるんだ？ 持ち帰りやすい導線 があるの、かなりうれしいかも。
ホップ兄あるんだよ。個人通販の案内 も出ていて、`Drop Kick` や `Hazy Celebration`、`LaLa Kölsch` に加えて `YUZU RISING` たちも並ぶ。店で気に入った銘柄を家でも追えるのは、かなりありがたいよね。
麦ちゃんいいなあ。しかも チャージ料なし で気軽に入れるなら、仕事帰りにふらっと寄りたくなる！
ホップ兄うん、しかも今週は出店予定も多くて、浦和から外へ拡張 してる感じが面白い。イベントで見かけたら、店と飲み比べてみたくなるし、これはもう私たちも一杯やりたくなる流れだよね。
麦ちゃんうんうん、もう完全に 柚子とビールの口 になった！ 浦和で飲んで、缶も持って帰って、今日は幸せ確定だね！
u.b.p_brewery taproomは、浦和ワシントンホテル1Fにある工場併設のブリューパブ。4月27日の投稿では、この日の営業を17:00～22:00（L.O.30分前）と案内し、タップルーム名物のトルティーヤドッグを限定仕様にした「柚子チョリソートルティーヤドッグ」を紹介した。ときがわ産柚子とチョリソーを合わせた構成で、U.B.Pの柚子系ビールと相性を意識した一品だ。
この日のタップには、`Kickoff Pils`、`彩白～IROHA～`、`URAWA CITY ALE`、`YUZU RISING`、`OWN GOAL IPA`、`Bombonera`、`La bomba`がオン。ピルスナーから柚子を使った一本、IPAやエールまで幅があり、軽快な1杯から香りを楽しむ1杯まで選びやすいラインナップになっている。浦和で造られたビールを、その場で飲み比べできるのがこの店の強みだ。
フードは限定メニューのほか、ラザニア、ソーセージ4種盛り、6種スライスソーセージ盛合せ、豚レバーとほほ肉のパテ、削りたてゴーダチーズ、紅白ピクルス、うずら卵スモーク、ミックスナッツ、ドライいちじくなどを用意。ビールのスタイルに合わせてつまみを選べる構成で、食事寄りにも軽い一杯にも使いやすい。
缶ビールの販売も行っており、`Drop Kick`、`Hattrick Hero`、`Step Over`、`Hazy Celebration`、`LaLa Kölsch`、`あさかのきさきエール`のほか、`La bomba`、`YUZU RISING`、`彩白～IROHA～`、`URAWA CITY ALE`も並ぶ。個人通販の案内も出ており、店内で気に入った銘柄を持ち帰りやすい点も見逃せない。
店の運営面では、チャージ料・サービス料なし、水はセルフサービスと明記。気軽に立ち寄れる一方で、今週は4/29の浦和美園駅前出店やu3docoのサバサンド店頭販売、5/1～3の浦和駅東口スマイルパーク、5/2～6のGWバーガーフェス2026、5/5～6の掛川クラフトビールフェスタなど、外での展開も予定されている。浦和のブリューパブとしての顔と、イベント出店を通じた広がりの両方が見える更新だった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄浦和の 工場併設ブリューパブ で、u.b.p_brewery taproomが4月27日に限定フードを出してたんだよ。しかもタップには `Kickoff Pils` から `YUZU RISING` まで並んでて、かなり気持ちいい布陣なんだよね。
麦ちゃんえっ！ 柚子チョリソー のトルティーヤドッグ？ それ、名前だけでおなかが鳴るんだけど！
ホップ兄いい反応だよね。ときがわ産柚子 とチョリソーを合わせて、U.B.Pの柚子系ビールに寄せた限定版なんだよ。柑橘の香りと辛味で、ビールを呼ぶ設計なんだよね。
麦ちゃんなるほど？ でも トルティーヤドッグ って、普通のホットドッグと何が違うの？
ホップ兄パンの代わりにトルティーヤで包むから、軽やかな食感 になるんだよ。そこにソーセージや具材を入れるから、ビールのつまみとしても食べやすい。今回は柚子とチョリソーで、香りの立ち方がかなり綺麗なんだよね。
麦ちゃんわぁ、じゃあタップの 飲み比べ天国 って感じだね！ `Kickoff Pils` も `OWN GOAL IPA` もあるし、気分で選べるの最高！
ホップ兄そこが強みなんだよ。ピルスナーからIPA まで幅があって、`彩白～IROHA～` や `URAWA CITY ALE`、`Bombonera`、`La bomba` まで揃う。軽快にいくか、香りで攻めるか、浦和で造ったビールをその場で選べるのがいいんだよね。
麦ちゃんえっ、しかも フードも充実 してるの？ ラザニアとかソーセージ盛りとか、つまみの本気度がすごい！
ホップ兄そうそう。ソーセージ4種盛り に、6種スライス、豚レバーとほほ肉のパテ、削りたてゴーダチーズまである。ビールのスタイルに合わせて選べるから、飲む側のテンションが上がる構成なんだよね。
麦ちゃんしかも缶もあるんだ？ 持ち帰りやすい導線 があるの、かなりうれしいかも。
ホップ兄あるんだよ。個人通販の案内 も出ていて、`Drop Kick` や `Hazy Celebration`、`LaLa Kölsch` に加えて `YUZU RISING` たちも並ぶ。店で気に入った銘柄を家でも追えるのは、かなりありがたいよね。
麦ちゃんいいなあ。しかも チャージ料なし で気軽に入れるなら、仕事帰りにふらっと寄りたくなる！
ホップ兄うん、しかも今週は出店予定も多くて、浦和から外へ拡張 してる感じが面白い。イベントで見かけたら、店と飲み比べてみたくなるし、これはもう私たちも一杯やりたくなる流れだよね。
麦ちゃんうんうん、もう完全に 柚子とビールの口 になった！ 浦和で飲んで、缶も持って帰って、今日は幸せ確定だね！
