ちいとこ商店、津軽醸造の缶ビール3種と樽生4種を案内 箕面ビールこざるIPAも登場
下諏訪町のちいとこ商店が6月14日(日)の営業内容を案内した。今春醸造を始めた津軽醸造の缶ビール3種が入り、樽生では箕面ビールの『こざるIPA』をはじめ4種をラインアップ。駄菓子や手づくり軽食、コーヒーと合わせて楽しめる。
下諏訪町御田町にある`駄菓子とビールとコーヒーのお店 ちいとこ商店`は、駄菓子屋の気軽さとビアパブの楽しみを同居させた店だ。6月14日(日)は10:00〜22:00で営業し、昼はコーヒー、夜はクラフトビールと、時間帯ごとに使い方を変えやすい。
この日の注目は、今春醸造を始めた`津軽醸造`の缶ビール3種。代表で醸造長を務めるクリス氏は、京都醸造の創業者の一人で初代ヘッドブルワー。初出荷の`ありがとう!`シリーズは、ラガー、セゾン、IPAの3本で、いずれも地元産の米を使っているという。
樽生は1樽開栓で、`箕面ビール`の`こざるIPA`が登場。定番の`おさるIPA`の弟分にあたる夏限定のセッションIPAで、柑橘系の香りと爽快な飲み口が特徴と案内されている。あわせて、`Field Ales`の`Hardboiled~well boiled pale ale~`、`Y.Market Brewing`の`NEW鬼ヶ島Ⅸ`、`京都醸造`の`一期一会`も並び、軽やかな一杯からしっかりめまで選べる構成になっている。
店内ではショートブレッドやバナナブレッド、ソーセージロール、にんじんのタルトなどの軽食も用意。駄菓子をつまみながら、缶と樽を行き来できるのがちいとこ商店らしい過ごし方だ。
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