札幌・Streetlight Brewingで新作5種が登場、桑園タップルームに光る個性派ラインナップ
札幌・桑園のStreetlight Brewingで、新作ビールのリリースが進んでいる。最新のラインナップには、渥美半島醸造とのコラボ「TAKAHOA」をはじめ、サワー、ヘイジー、IPA系の多彩な銘柄が並ぶ。工場併設のタップルームで、醸造設備を眺めながら味わえるのも魅力だ。
ホップ兄札幌・桑園のStreetlight Brewingで、新作5種がずらっと来てるんだよ。コラボから個性派まで、かなり見どころあるラインナップだね。
麦ちゃんえっ、5種も同時登場するの！？ そんなに並んだら、うれしいけど迷って倒れそう〜！
ホップ兄まず注目は、愛知の渥美半島醸造と組んだTAKAHOAなんだよ。Ordinary Bitterらしく、モルトのやわらかさとホップの苦みがきれいにまとまってる。
麦ちゃんなにそれ！ Ordinary Bitterって、名前は地味なのにおいしいやつ？
ホップ兄そうそう、派手さより飲み疲れしにくいのが魅力だよね。麦の甘みが先に来て、苦みはすっと引くから、何杯でもいけそうなタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ他の子たちも気になる！ サワーやIPAもあるって、かなり振れ幅広くない？
ホップ兄あるある。ダークチェリーピューレ入りのDark Cherry Sanは酸味と果実感、Citra IPAはシトラス感が前に出るし、Blur The Linesはグレフルやパッションフルーツっぽさが楽しいんだよ。
麦ちゃんえっ、名前からしておしゃれ！ 果実感たっぷりなのに、ちゃんとビールとしてまとまってるのがすごい〜！
ホップ兄さらにSYNCHROHAZEDはIdaho7のトロピカルな香りに、ローストバーレイの焙煎感を重ねてるのが面白いんだよ。香りの明るさと香ばしさのぶつかり方が、ちょっとニヤッとする。
麦ちゃんなにそれ最高！ 工場併設タップルームで設備を見ながら飲めるなら、もう現場の空気ごとおいしそう〜！
ホップ兄週末は昼から入れるし、これはもう桑園で一杯いくしかないね。新作を追いながら、ついでにぼくらも飲みたくなってきたよ。
新作が続くStreetlight Brewing
札幌市中央区・桑園エリアのブルワリー兼タップルーム、Streetlight Brewingで新作ビールのリリースが続いている。オンラインショップの最新ラインナップには、コラボレーション作品から定番に寄り添う一本まで、表情の異なる5種が並んだ。
飲めるビール
今回目を引くのは、愛知県の渥美半島醸造と組んだTAKAHOA。Ordinary Bitterらしい、柔らかなモルト感とほどよいホップの苦みが特徴で、飲み疲れしにくい仕上がりだ。加えて、ダークチェリーピューレを使ったサワーエールのDark Cherry San、Idaho7のトロピカルな香りとローストバーレイの焙煎感を重ねたSYNCHROHAZED、Citraホップの個性を前面に出したCitra IPA、グレープフルーツやパッションフルーツを思わせる味わいのBlur The Linesがそろう。
どれも、Streetlightらしい「明るく、飲み心地のよい」方向性を持ちながら、スタイルごとの違いをしっかり楽しめるのが面白い。ひとつのブルワリーで、酸味、苦み、香りのレイヤーをここまで幅広く見せてくれるのは、ビール好きにはうれしい展開だ。
桑園のタップルームで楽しむ
Streetlight Brewingは、札幌・桑園の工場併設タップルームで、醸造設備を眺めながら一杯を楽しめるのが特徴。週末は昼から営業しており、仕事帰りでも休日の寄り道でも立ち寄りやすい。街の空気を感じながら、仕込みの現場に近い距離で新作を味わえるのは、ブルワリー直営ならではだ。
新作をまとめて追いたい人も、コラボの背景を感じながら飲みたい人も、今のStreetlight Brewingはチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄札幌・桑園のStreetlight Brewingで、新作5種がずらっと来てるんだよ。コラボから個性派まで、かなり見どころあるラインナップだね。
麦ちゃんえっ、5種も同時登場するの！？ そんなに並んだら、うれしいけど迷って倒れそう〜！
ホップ兄まず注目は、愛知の渥美半島醸造と組んだTAKAHOAなんだよ。Ordinary Bitterらしく、モルトのやわらかさとホップの苦みがきれいにまとまってる。
麦ちゃんなにそれ！ Ordinary Bitterって、名前は地味なのにおいしいやつ？
ホップ兄そうそう、派手さより飲み疲れしにくいのが魅力だよね。麦の甘みが先に来て、苦みはすっと引くから、何杯でもいけそうなタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ他の子たちも気になる！ サワーやIPAもあるって、かなり振れ幅広くない？
ホップ兄あるある。ダークチェリーピューレ入りのDark Cherry Sanは酸味と果実感、Citra IPAはシトラス感が前に出るし、Blur The Linesはグレフルやパッションフルーツっぽさが楽しいんだよ。
麦ちゃんえっ、名前からしておしゃれ！ 果実感たっぷりなのに、ちゃんとビールとしてまとまってるのがすごい〜！
ホップ兄さらにSYNCHROHAZEDはIdaho7のトロピカルな香りに、ローストバーレイの焙煎感を重ねてるのが面白いんだよ。香りの明るさと香ばしさのぶつかり方が、ちょっとニヤッとする。
麦ちゃんなにそれ最高！ 工場併設タップルームで設備を見ながら飲めるなら、もう現場の空気ごとおいしそう〜！
ホップ兄週末は昼から入れるし、これはもう桑園で一杯いくしかないね。新作を追いながら、ついでにぼくらも飲みたくなってきたよ。
