Hop-Scotch Tokyo(東京・千代田区富士見)のこの日の案内では、土曜日は15時オープン。まず注目はWest Coast Brewingの『Void Angel』で、Imperial Stoutにストロベリー、Reasonably、バニラを合わせた一本です。WCBからは『Full Hop Alchemist v.29 Throwback』と『Slow Motion』も入り、同店らしいホップの輪郭と、飲みごたえのある一本が同時にそろいました。

🍺 Today's Tap List

- West Coast Brewing『Void Angel』(Imperial Stout w/Strawberry, Reasonably & Vanilla)
- West Coast Brewing『Full Hop Alchemist v.29 Throwback』(Hazy Double IPA)
- Georgetown Brewing『Bodhizafa』(IPA)
- Bale Breaker Brewing『Bottomcutter』(Imperial IPA)
- Bellwoods Brewery『Jelly King Passionfruit, Orange, Guava』(Dry Hopped Sour Ale)
- West Coast Brewing『Slow Motion』(CBD Hazy Session IPA)
- Oni-Densetsu『Kin-Oni Pale Ale CGX Nelson ver.』(Pale Ale)
- Chucknut Brewery『Gold Label Pils』(Pilsner)

ラインアップを見ると、IPA系を軸にしながら、サワー、スタウト、ピルスナーまで幅広くカバーしているのが特徴です。ホップ感をしっかり楽しみたい人はもちろん、酸味のあるサワーや、締めに飲みたいピルスナーを探している人にも向いた構成です。

Hop-Scotch Tokyoは、飯田橋・神楽坂エリアでクラフトビールをゆっくり飲み比べたいときに頼れるビアパブ。タップが入れ替わるたびに個性が見える店なので、この日のように複数ブルワリーが並ぶ日は、グラスを替えながら味の違いを追う楽しみがあります。