ビアスペース オンタップでFILL BREWING『WHAT A NEW WORLD』開栓 8タップ更新
神戸・元町のビアパブ「ビアスペース オンタップ」が、Instagramで本日のタップリストを更新した。新規開栓はFILL BREWINGのHazy IPA「WHAT A NEW WORLD」。桃やパイナップルが重なる果実感と、飲み疲れしにくいバランスが特徴だ。
神戸・元町のビアパブ「ビアスペース オンタップ」がInstagramでタップリストを公開した。アカウントでは「お1人様歓迎の禁煙ビアバー」と案内しており、仕事終わりにふらりと立ち寄りやすい空気感が伝わる。
今回の新規開栓②は、FILL BREWINGの「WHAT A NEW WORLD」。New World(オセアニア)のホップだけで組み上げたHazy IPAで、Alc. 6.5%、IBU 29。グラスに注ぐとしっかりした濁りのあるイエローカラーが現れ、香りは桃、パイナップル、柑橘系が重なるフルーティーな設計だ。口当たりはジューシーだが、甘ったるさを抑えて後味はなめらか。派手さ一辺倒ではなく、香り・果実感・飲みやすさのバランスを意識した一本として紹介されている。
この日の「Today's on Tap」には、以下のラインアップが並ぶ。
- FILL BREWING / WHAT A NEW WORLD
- GOOD HOPS / 黄昏のカスケード
- こまいぬブルワリー / さくらセゾン
- 志賀高原ビール / ドラフトペールエール(リアルエールver.)
- 長龍酒造 / FRUITS SOUR -いちご-
- Edelpils
- KAMIKATZ BEER / 山犬嶽
- 横須賀ビール / WEIZEN BOCK
なお、「山犬嶽」は打ち抜き間近とのこと。樽の回転が早い日なので、気になる銘柄があるなら早めにチェックしておきたい。フルーティーなHazy IPAから、セゾン、サワー、リアルエール、ヴァイツェンボックまで揃う内容で、神戸元町で幅広い一杯を楽しめる構成になっている。
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