NEIGHBORが8種のタップリストを更新 Sake Yeast BeerやSourも
東京・中野区野方のビアパブNEIGHBORが、8本構成のタップリストを更新した。FLORA FERMENTATIONのサケ酵母ビールから、ダークミルド、ウエストコーストIPA、アプリコット入りサワーまで、幅広いラインアップが並ぶ。
ホップ兄野方のNEIGHBOR、8種のタップ更新 が来てるよ。サケ酵母ビールからサワーまで並んでて、仕事帰りに吸い込まれるやつなんだよね。
麦ちゃんえっ！ 振れ幅ひろすぎ ない？ 軽そうなのも強そうなのもあって、蛇口の前で脳みそが乾杯してる！
ホップ兄目玉はFLORA FERMENTATIONのMizuhaで、Sake Yeast Beer の8.5%なんだよ。酒米や酵母のニュアンスが出るタイプで、かなり主役級だよね。
麦ちゃんなにそれ！ サケ酵母ビール って、日本酒とビールが廊下でぶつかって合体した感じ？
ホップ兄そのイメージ、わりと近いよ。日本酒っぽい香り をまといつつ、ちゃんとビールとして飲めるのが面白いんだよ。8.5%でも重いだけじゃないはず。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ軽め担当は？ 5%前後の組 も気になるし、最初の一杯を平和に決めたい！
ホップ兄CRAFTROCK BREWINGのWheat CityはAmerican Wheat、NUDE BEERのSUZUKA-涼風-は 山椒入りWhite IPA、Gangi BrewingのHOME BOUNDはDark Mild w/Oak chipで3%なんだよね。軽快、スパイシー、やさしいローストって並びがいい。
麦ちゃんちょっと待って、オークチップ入り って木まで飲むの!? 山椒も入るし、クラフトビールの自由研究が始まってる！
ホップ兄木そのものをかじるわけじゃないよね。樽っぽい風味 をやわらかく足すための素材なんだよ。そこにTAROS BREWINGのDUMPWEED3みたいなWest Coast IPA、CRACKやCarnelianみたいなサワーを合わせると流れが完璧。
麦ちゃんしかも明太チーズオムレツとかチリコンカンナチョスまであるなら、飲み比べ確定 じゃん！ 1杯だけのつもりが、気づいたら全タップ会議してそう！
ホップ兄17時オープンでこの内容は反則だよ。野方のNEIGHBORで 夕方から一巡 したくなるし、今日はMizuhaから行くか、アプリコット入りのCarnelianから行くか、本気で悩みたいんだよ。
東京・中野区野方のビアパブNEIGHBORが、店内の「Today's on Tap BEER」を更新した。今回のタップリストは8種で、酒米や酵母を使ったビールから、ライトなウィート、ダークミルド、IPA、サワーまで幅広い構成になっている。
- FLORA FERMENTATION「Mizuha」/ Sake Yeast Beer、8.5%
- CRAFTROCK BREWING「Wheat City」/ American Wheat、5%
- Gangi Brewing「HOME BOUND」/ Dark Mild w/Oak chip、3%
- TAROS BREWING「DUMPWEED3」/ West Coast IPA、7%
- HINO BREWING「ヤレヤレエール」/ American Pale Ale、5.5%
- NUDE BEER「SUZUKA-涼風-」/ Session White IPA w/山椒、4.5%
- オーロイブルーイング「CRACK」/ B Berry Sour Ale、5%
- Bighand Bros. Beer「Carnelian」/ Fruited Sour Ale w/Apricot、5.5%
低めのアルコールで飲み進めやすい一杯から、しっかりした8.5%のサケ酵母ビールまで揃い、気分に合わせて選びやすいのが今回の並びだ。料理面では、明太チーズオムレツやブラウンマッシュルームのカルパッチョ、タコのカルパッチョ、チリコンカンナチョス、ツナのアラビアータなどを案内しており、ビールとの相性を意識した構成が見える。
店内は野方の住宅地にある落ち着いたビアパブらしく、仕事帰りに1杯だけ立ち寄る使い方もしやすい。投稿では17:00オープンの案内もあり、夕方からタップの飲み比べを楽しめる内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄野方のNEIGHBOR、8種のタップ更新 が来てるよ。サケ酵母ビールからサワーまで並んでて、仕事帰りに吸い込まれるやつなんだよね。
麦ちゃんえっ！ 振れ幅ひろすぎ ない？ 軽そうなのも強そうなのもあって、蛇口の前で脳みそが乾杯してる！
ホップ兄目玉はFLORA FERMENTATIONのMizuhaで、Sake Yeast Beer の8.5%なんだよ。酒米や酵母のニュアンスが出るタイプで、かなり主役級だよね。
麦ちゃんなにそれ！ サケ酵母ビール って、日本酒とビールが廊下でぶつかって合体した感じ？
ホップ兄そのイメージ、わりと近いよ。日本酒っぽい香り をまといつつ、ちゃんとビールとして飲めるのが面白いんだよ。8.5%でも重いだけじゃないはず。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ軽め担当は？ 5%前後の組 も気になるし、最初の一杯を平和に決めたい！
ホップ兄CRAFTROCK BREWINGのWheat CityはAmerican Wheat、NUDE BEERのSUZUKA-涼風-は 山椒入りWhite IPA、Gangi BrewingのHOME BOUNDはDark Mild w/Oak chipで3%なんだよね。軽快、スパイシー、やさしいローストって並びがいい。
麦ちゃんちょっと待って、オークチップ入り って木まで飲むの!? 山椒も入るし、クラフトビールの自由研究が始まってる！
ホップ兄木そのものをかじるわけじゃないよね。樽っぽい風味 をやわらかく足すための素材なんだよ。そこにTAROS BREWINGのDUMPWEED3みたいなWest Coast IPA、CRACKやCarnelianみたいなサワーを合わせると流れが完璧。
麦ちゃんしかも明太チーズオムレツとかチリコンカンナチョスまであるなら、飲み比べ確定 じゃん！ 1杯だけのつもりが、気づいたら全タップ会議してそう！
ホップ兄17時オープンでこの内容は反則だよ。野方のNEIGHBORで 夕方から一巡 したくなるし、今日はMizuhaから行くか、アプリコット入りのCarnelianから行くか、本気で悩みたいんだよ。
