新規開栓は「のぞき坂ケルシュ」

カンパイ！ブルーイング（1F/グランズー、東京都文京区関口）で、新たに「のぞき坂ケルシュ」が開栓しました。アルコール度数は5%、IBU25、SRM3。ケルシュらしい軽快さを軸にした、飲み進めやすい一杯です。

投稿では、香りについて「蜂蜜のようなふわりとした甘い香り」と案内。口当たりは軽く、ほんのりモルト感がありつつ、飲み口はクリスピー。さらにキンカンやレモンを思わせるフレーバーがあり、後味はすっきり、苦味は控えめとされています。

7周年の記念企画として、5月30日と31日の2日間は「のぞき坂ケルシュ」のMサイズを、おひとり様最初の1杯700円で提供。まずはこの限定プライスで味わってから、2杯目以降にゆっくり楽しむのもよさそうです。

カンパイ！ブルーイングは、ブリューパブならではの距離感で造り手の個性を伝える店。今回の「のぞき坂ケルシュ」も、派手さよりも飲み飽きなさとキレを重視したタイプで、食事との相性も取りやすい設計です。文京区・関口周辺で一杯目を探している人は、立ち寄る理由がわかりやすい開栓情報といえるでしょう。

こんな人に向く一杯

- すっきりしたラガー系を探している
- ほのかな柑橘感とやわらかなモルト感を楽しみたい
- 苦味控えめで、食事に合わせやすいビールが飲みたい

落ち着いたブリューパブで、完成度の高いケルシュを一杯。7周年の節目に合わせた提供で、店の現在地が伝わる開栓です。