渋谷・桜丘町のビアパブ`taki`が、7月30日(木)の営業で本日のタップリストを公開した。17:00開店、フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30と、夜の時間帯にじっくり飲める構成になっている。

この日の新規開栓は、長野の志賀高原ビールによる`House IPA`。ブルワリー案内では`Imperial IPA`、`ABV 8.0%`、`IBU 13`とされ、マリスオッター100%のベースにホップをしっかり効かせた設計が特徴だ。強めの度数ながら、爽快さを意識した一本として紹介されている。

あわせてタップに並ぶのは、以下の3種。

- `箕面ビール / PLUM GOSE`
- `伊勢角屋麦酒 / Beyond the Pacific`
- `志賀高原ビール / House IPA`

酸味や果実感を感じさせる`PLUM GOSE`、銘柄名からも余韻の広がりを想像させる`Beyond the Pacific`、そして飲みごたえのある`House IPA`と、性格の異なる1杯を並べて楽しめるのが今回のポイントだ。渋谷駅南側、ジョンソンビル3Fにある`taki`は、ビールと食事を合わせやすいビアパブとして使い勝手がよく、平日夜の一杯にも向いている。