ノベルクラフトブルーイング、15時開店のPizza Dayと新作「Down Tempo」を開栓
東京・杉並区のノベルクラフトブルーイングが、Tyson Pizza Dayを15時から案内し、新作のほうじ茶セゾン「Down Tempo」を開栓。定番ビターと「BPM 80」の新バッチ、ほうじ茶バスクチーズケーキも並べた。
ホップ兄東京・杉並区のノベルクラフトブルーイングが、15時オープンのPizza Dayをぶつけてきたんだよ。しかも新作のほうじ茶セゾン「Down Tempo」まで開栓、これは昼から予定が崩れるやつだね。
麦ちゃんえっ、ピザもビールも同時開催!? しかも新作ビールって、名前からして音楽みたいでかっこいい！
ホップ兄そうそう、ラインナップもいい感じで、Down TempoとBPM 80が並ぶのがにくいよね。ビールのテンポ感まで遊んでるのが、いかにもこのブルワリーらしいんだよ。
麦ちゃんBPMって、ビールの速さなの!? え、飲むスピードの話じゃないよね……?
ホップ兄そこは違うんだよ、曲のテンポみたいな命名でね。BPMは名前の遊び心、Down Tempoはゆったり落ち着く雰囲気で、ほうじ茶の余韻を楽しませる一杯なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ「Down Tempo」って、ほうじ茶セゾンなんだね。ほうじ茶ってお茶の香りがするの？ビールなのに不思議！
ホップ兄そうなんだよ。しかもアロマホップなしで、少量のほうじ茶を足してるから、セゾン酵母のフルーティさのあとに、すっとほうじ茶が残る設計なんだ。若めだけど、日が経つほど良くなる見込みなのも面白いよね。
麦ちゃんえっ、出来立てが育つタイプなの!? なんかワインみたいでロマンあるし、今飲むか待つかで悩んじゃう！
ホップ兄しかも今日は苺のピザが限定で出るらしいんだよ。画像の中でも目を引く主役級で、早い者勝ちだから、これは開店ダッシュ案件だね。
麦ちゃんピザにほうじ茶ビールに、ほうじ茶バスクまであるの!? 甘いのもあるなら、もう完全に幸せセットじゃん！
ホップ兄定番ビターやOver Dub、Looper、Fuzzまで並んでるから、地域ブルワリーの懐の深さも感じるよね。こういう日は、ピザ片手にビールを飲み比べたくなるんだよ。
麦ちゃんうん、これはもう我慢できない！ 昼から一杯目、いっちゃおうよ！
東京・杉並区のノベルクラフトブルーイングは、Instagram投稿で「Pizza Day!! 15:00 Open」と告知し、本日は15時からTyson Pizza Dayを実施すると案内した。メニューは画像の通りとしているが、投稿内で特に目を引くのは、スペシャルとして用意された苺のピザだ。枚数限定のため、早めの来店を促している。
あわせて、ビールの新作として開栓したのが「Down Tempo」。スタイルはほうじ茶を使ったセゾンで、ABVは5%。投稿によると、アロマホップは使わず、少量のほうじ茶を加えることで、セゾン酵母由来のフルーティな香りのあとに、ほんのりとしたほうじ茶のニュアンスが残る仕立てになっているという。まだ若めながら、日が経つにつれてより良くなっていく見込みとしており、出来立てを試す楽しみもある。
この日は新作だけでなく、定番ビターと「BPM 80」の新バッチも開栓。Tap Listには、
- Novel Craft Brewing / Down Tempo
- Novel Craft Brewing / BPM 80
- Novel Craft Brewing / Over Dub
- Novel Craft Brewing / Looper
- Novel Craft Brewing / Fuzz
などが並び、同ブルワリーの現在のラインナップが確認できる。さらに、パティシエスタッフ手製のほうじ茶バスクチーズケーキもデザートとして用意されており、ピザ、ビール、甘味をまとめて楽しめる内容になっている。新作のテーマ性を前面に出しつつ、定番ビールも合わせて楽しませる構成は、地域ブルワリーらしい柔らかさがある。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄東京・杉並区のノベルクラフトブルーイングが、15時オープンのPizza Dayをぶつけてきたんだよ。しかも新作のほうじ茶セゾン「Down Tempo」まで開栓、これは昼から予定が崩れるやつだね。
麦ちゃんえっ、ピザもビールも同時開催!? しかも新作ビールって、名前からして音楽みたいでかっこいい！
ホップ兄そうそう、ラインナップもいい感じで、Down TempoとBPM 80が並ぶのがにくいよね。ビールのテンポ感まで遊んでるのが、いかにもこのブルワリーらしいんだよ。
麦ちゃんBPMって、ビールの速さなの!? え、飲むスピードの話じゃないよね……?
ホップ兄そこは違うんだよ、曲のテンポみたいな命名でね。BPMは名前の遊び心、Down Tempoはゆったり落ち着く雰囲気で、ほうじ茶の余韻を楽しませる一杯なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ「Down Tempo」って、ほうじ茶セゾンなんだね。ほうじ茶ってお茶の香りがするの？ビールなのに不思議！
ホップ兄そうなんだよ。しかもアロマホップなしで、少量のほうじ茶を足してるから、セゾン酵母のフルーティさのあとに、すっとほうじ茶が残る設計なんだ。若めだけど、日が経つほど良くなる見込みなのも面白いよね。
麦ちゃんえっ、出来立てが育つタイプなの!? なんかワインみたいでロマンあるし、今飲むか待つかで悩んじゃう！
ホップ兄しかも今日は苺のピザが限定で出るらしいんだよ。画像の中でも目を引く主役級で、早い者勝ちだから、これは開店ダッシュ案件だね。
麦ちゃんピザにほうじ茶ビールに、ほうじ茶バスクまであるの!? 甘いのもあるなら、もう完全に幸せセットじゃん！
ホップ兄定番ビターやOver Dub、Looper、Fuzzまで並んでるから、地域ブルワリーの懐の深さも感じるよね。こういう日は、ピザ片手にビールを飲み比べたくなるんだよ。
麦ちゃんうん、これはもう我慢できない！ 昼から一杯目、いっちゃおうよ！
