のみもの家にNOMCRAFT Brewingのコラボ3銘柄が新規入荷
香川・高松市仏生山町のビアパブのみもの家が、NOMCRAFT Brewingの新規入荷を告知。Repubrew、Yellow Monkey Brewing、Hakuba Brewingとのコラボを含む3銘柄が並び、味わいの幅が見える内容となっている。
香川県高松市仏生山町のビアパブ、のみもの家がNOMCRAFT Brewingの新規入荷情報を発信した。投稿では、香りや飲み口の異なる3銘柄が紹介されており、ゲストビールの入れ替わりを楽しみにしているビール好きには見逃せない内容だ。
- Tiki Tiki Boom / チキチキブーム は、Repubrewとのコラボによる Juicy Weizen。ABV 6.0%、IBU 35で、トロピカルバナナ、バニラ、オレンジの印象が示されている。小麦由来のなめらかな口当たりに、Idaho 7、Santo、Dolcitaの華やかな香りを重ねた一本で、エビマヨやハニーマスタード、バニラアイスとの相性も挙げられている。
- Zipangu Soul / ジパングソウル は、Yellow Monkey Brewingとのコラボによる Japanese Sake Ale。ABV 5.5%、IBU 40。麹と和三盆を使い、トロピカル、洋梨、マスカットの香りを思わせる構成で、だし巻き卵、出汁唐揚げ、炙り刺身と合わせやすいとされる。旨味を軸にした、日本らしさのある仕上がりが特徴だ。
- Alpine Waves / アルパインウェーブス は、Hakuba Brewingとのコラボによる Rice Cold Session IPA。ABV 3.7%、IBU 40で、Simcoe、Mosaic、Galaxyを使用。パッションフルーツ、マンゴー、パイナップルの果実味が前面に出る設計で、夏の料理や軽めの食事と合わせやすい。
のみもの家は、香川・高松でクラフトビールを探す際に立ち寄りやすいビアパブだ。今回のように、スタイルも個性も異なる銘柄がまとまって入ると、1軒で飲み比べの幅が広がる。料理との組み合わせまで含めて楽しめるラインナップになっている。
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