香川県高松市仏生山町のビアパブ「のみもの家」に、福井のOUR BREWINGから4種が新たに加わった。今回のラインアップは、麦芽の表情を楽しめるラガー系から、香りの強いIPAまで幅広い構成。ビアパブでじっくり飲み比べたい人にとって、見どころのある入荷だ。

- `Keyaki Lager` は Vienna Lager。5.0%、IBU 22.4。ビスケットやクッキーを思わせる香ばしい麦の風味に、ほのかな焙煎モルトの焦げ感が重なる。清涼感と豊かな香ばしさを両立した一杯として紹介されている。
- `New Classic` は American Pale Ale。5.5%、IBU 26.3。オレンジ、バブルガム、ブルーベリーを思わせる華やかなホップアロマに、モルト由来のやさしい甘みが重なる。
- `Starmine` は Hazy IPA。6.5%、IBU 37.1。桃、ココナッツ、オレンジ、マンゴーのアロマが印象的で、ホップオイルとオーツ麦芽によるシルキーな口当たりが特徴。
- `Drop` は Juicy IPA。Hazy IPAのような強烈な香りと、West Coast IPAのようなクリアな飲み口を掛け合わせた設計で、パイナップルやオレンジのトロピカル感に、ダンクさやベリーのニュアンスが重なる。

のみもの家は、高松の仏生山エリアでクラフトビールを扱うビアパブとして、ゲストビールの個性をそのまま楽しめる店。今回は、モルトの香ばしさが立つラガーと、ホップの香りを前面に出した2種類のIPAがそろい、同じブルワリーでも味の振れ幅を確かめやすい入荷となっている。