すすきのえーるSTANDにThe Old Grey Brewery限定ウィーンラガー『ICAR Edition “Horo Horo Sunset”』入荷
札幌・すすきののビアパブ「すすきのえーるSTAND」に、白老町のThe Old Grey Breweryによる数量限定のウィーンラガーが入荷した。ICAR 2026を冠した特別缶で、琥珀色の見た目と麦芽のコク、爽やかな香りが特徴だ。
白老町から届いた限定缶
札幌・すすきののCOCONO SUSUKINO B1Fにあるビアパブ「すすきのえーるSTAND」に、白老町のThe Old Grey Breweryが手がける数量限定ビールが加わった。商品名は ICAR Edition “Horo Horo Sunset”。スタイルはウィーンラガーで、限定感のある特別デザイン缶として案内されている。
缶に記された「ICAR 2026」は、帯広で開催された第20回国際動物繁殖学会の名称。今回の1本は、そのICAR2026の名を冠した特別仕様という背景もあり、ビールそのものの味わいに加えて、ラベルのストーリーまで楽しめるのが魅力だ。
夕景を思わせる味わい
中身の“Horo Horo Sunset”は、白老町のホロホロ山に沈む夕日をイメージしたビール。美しい琥珀色に、香ばしい麦芽のコクとほんのりビスケットのような甘みが重なる。そこへ、ほのかなハーブや柑橘を思わせる爽やかな香りが加わり、後味はすっきりまとまる。
モルトの旨みをしっかり感じながらも重たすぎないため、じっくり飲んでも疲れにくい。すすきのえーるSTANDのように北海道のクラフトビールを幅広く扱う店で、食事と一緒に選びやすいタイプのラガーといえる。
食中酒としての使いどころ
商品説明でも、ソーセージやベーコン、燻製料理との相性が挙げられている。香ばしさのある肉料理に寄り添いながら、麦芽の甘みとキレで口中を整えてくれるので、食中酒としての役割がはっきりした1本だ。
限定流通のため、気になる人は早めにチェックしておきたい。北海道らしさと季節感、そして特別なネーミングがそろった今回の ICAR Edition “Horo Horo Sunset” は、すすきので飲む理由がはっきりしているビールだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。