横浜市中区花咲町のビアパブSakura Tapsが、6月12日(金)のタップリストを更新した。オープンは15:00、クローズは23:30。この日は『AKA』『石楠花』『Schwarz』の3銘柄が新たに開栓し、店内では飲み比べの幅が広いラインアップが楽しめる。

この日の注目3銘柄


- AKA / しきびあ / Classic English Pale Ale
ノーブルホップとブリティッシュ酵母が生むフローラルな香りに、しっかりとしたモルト感が重なる一本。後味はすっきりとしている。
- 石楠花 / Groundtap Brewery / Hazy IPA
Pekkoを主役にしたヘイジーIPA。グレープフルーツのような上立ち香に、ミントやメロンを思わせる爽やかなジューシーさが広がる。
- Schwarz / Harvest Moon / Schwarz
2000年の開業以来つくり続ける定番5銘柄の一つ。ローストモルトの香ばしさと、苦味と甘味のバランスがとれた飲みやすい黒ビール。

本日のドラフト


このほか、Celebration Saison / Brewccoly × Godspeed Brewery吉田町へレス 2026 / Sakura Taps × 沼津クラフトBack to Black / BrewccolyNidhogg Luchuensis / MAHOWBREWのろし American Red Ale / のろし醸造もオンタップ。セゾン、ヘレス、レッドエールから黒系まで、方向性の異なる8本がそろった。

フードの動き


金曜の新企画として「Juicy Things Friday」もスタート。初回はスライダー三種盛り合わせで、スマッシュビーフ、ガーリックシュリンプ、りんごとクリチの3種類を用意する。小ぶりながらビールに合わせやすい構成で、タップリストとの相性もよさそうだ。花咲町で、気になる一杯を順に試しながら過ごせる夜になりそうだ。

参考: Instagram投稿