サンカクビアワークス、共研公園を望む直営店「二軒目」準備を告知
サンカクビアワークスがInstagramで、直営店の新展開を告知した。名山町の「HAY」と角打ち酒屋「三ッ角屋」を一体化し、共研公園を望む場所に「二軒目」を開く計画で、GWオープンに向けた準備が進んでいる。
ホップ兄サンカクビアワークスが、共研公園を望む新店を準備中なんだよ。名山町の「HAY」と角打ち酒屋「三ッ角屋」をひとつにして、GWオープンを目指してるって、かなりワクワクする話だよね。
麦ちゃんえっ、レストランと酒屋が合体するの！？ それってごはん食べて、ついでにビール買って帰れるってこと？
ホップ兄そうそう。しかもここはただの店じゃなくて、直営店の二軒目として案内されてるんだよ。醸造所直送のタップで注ぐビールを、その場で飲めるのが強いんだ。
麦ちゃんわぁ、醸造所直送タップって響きだけでおいしそう！ でもタップって、要するにビールの蛇口みたいなやつだよね？
ホップ兄その理解でばっちり。要はできたてをそのまま注ぐってこと。しかも地元食材の料理と合わせる方針だから、味の相乗効果がかなり期待できるんだよね。
麦ちゃんなるほど〜。ビールに合うごはんもあるなら、飲む理由が増えるってことか。角打ちもできるって、なんか大人の遊び場感あるね。
ホップ兄そこが面白いところで、角打ちの機能まで持たせるから、飲んで買える一体型なんだよ。店内で楽しんで、気に入ったら持ち帰る流れが自然にできる。
麦ちゃんでもサンカクビアワークスって、そもそもどんなビールをつくってるの？ 名前だけじゃ想像できないんだけど！
ホップ兄鹿児島で川辺の湧水を活かして仕込むブルワリーで、拠点はTANOKAMI STATION。定番には`Jadd-IPA`、`Yadd-Golden ALE`、`Moze-Sour`、`Tiida-Hazy`があって、香り重視から飲みやすさ重視まで幅広いんだ。
麦ちゃんうわっ、ラインアップが個性派！ IPAもあればサワーもヘイジーもあるなんて、初心者でも冒険できそうじゃん。
ホップ兄そうなんだよ。たとえば`Jadd-IPA`はホップの香りが立ちやすくて、`Moze-Sour`は酸味が楽しいタイプ。味わいの振れ幅があるから、その日の気分で選べるのがいい。
麦ちゃんもう聞いてるだけでのどが鳴る〜。GWオープンが待ち遠しいし、共研公園を見ながら一杯って、絶対おいしいやつだよね！
ホップ兄最後はもう決まりだね。続報を追いながら、できたてを飲みに行きたい気持ちを温めておこう。サンカクビアワークスの新しい一軒、かなり狙い目だよ。
サンカクビアワークスがInstagramで、直営店の新しい動きを伝えた。投稿では`@sankakubeerworks`の直営店として「GWオープンに向けて、ただいま準備中」と案内し、名山町の小さなレストラン「HAY」と角打ち酒屋「三ッ角屋」がひとつになる構想を示している。
開業予定地は、共研公園を一望できる場所。キャプションでは、ここに「二軒目」を開くと説明しており、醸造所直送のタップから注ぐSANKAKU BEER WORKSのビールと、地元食材を使った料理を組み合わせる方針がうかがえる。さらに、角打ちができる酒屋としての機能も持たせるという。飲食と買い物を一体で楽しめる場を目指す内容だ。
サンカクビアワークスは、鹿児島県内で川辺の湧水を活かしてクラフトビールをつくるブルワリー。公式サイトでは、川辺の廃校を活用した`TANOKAMI STATION`を製造拠点とし、名水百選にも選ばれた「清水の湧水」を使っていることを紹介している。定番銘柄には`Jadd-IPA`、`Yadd-Golden ALE`、`Moze-Sour`、`Tiida-Hazy`が並び、香りや飲みやすさの方向性が異なるラインアップを展開している。
今回の直営店は、そうしたビールを現場で味わえる新しい接点になりそうだ。投稿画像には「NEIGHBOR」「4/8 OPEN 17:00 CLOSE 24:00」の文字も確認でき、オープン準備が具体的に進んでいる様子が伝わる。正式な開店情報の続報に注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄サンカクビアワークスが、共研公園を望む新店を準備中なんだよ。名山町の「HAY」と角打ち酒屋「三ッ角屋」をひとつにして、GWオープンを目指してるって、かなりワクワクする話だよね。
麦ちゃんえっ、レストランと酒屋が合体するの！？ それってごはん食べて、ついでにビール買って帰れるってこと？
ホップ兄そうそう。しかもここはただの店じゃなくて、直営店の二軒目として案内されてるんだよ。醸造所直送のタップで注ぐビールを、その場で飲めるのが強いんだ。
麦ちゃんわぁ、醸造所直送タップって響きだけでおいしそう！ でもタップって、要するにビールの蛇口みたいなやつだよね？
ホップ兄その理解でばっちり。要はできたてをそのまま注ぐってこと。しかも地元食材の料理と合わせる方針だから、味の相乗効果がかなり期待できるんだよね。
麦ちゃんなるほど〜。ビールに合うごはんもあるなら、飲む理由が増えるってことか。角打ちもできるって、なんか大人の遊び場感あるね。
ホップ兄そこが面白いところで、角打ちの機能まで持たせるから、飲んで買える一体型なんだよ。店内で楽しんで、気に入ったら持ち帰る流れが自然にできる。
麦ちゃんでもサンカクビアワークスって、そもそもどんなビールをつくってるの？ 名前だけじゃ想像できないんだけど！
ホップ兄鹿児島で川辺の湧水を活かして仕込むブルワリーで、拠点はTANOKAMI STATION。定番には`Jadd-IPA`、`Yadd-Golden ALE`、`Moze-Sour`、`Tiida-Hazy`があって、香り重視から飲みやすさ重視まで幅広いんだ。
麦ちゃんうわっ、ラインアップが個性派！ IPAもあればサワーもヘイジーもあるなんて、初心者でも冒険できそうじゃん。
ホップ兄そうなんだよ。たとえば`Jadd-IPA`はホップの香りが立ちやすくて、`Moze-Sour`は酸味が楽しいタイプ。味わいの振れ幅があるから、その日の気分で選べるのがいい。
麦ちゃんもう聞いてるだけでのどが鳴る〜。GWオープンが待ち遠しいし、共研公園を見ながら一杯って、絶対おいしいやつだよね！
ホップ兄最後はもう決まりだね。続報を追いながら、できたてを飲みに行きたい気持ちを温めておこう。サンカクビアワークスの新しい一軒、かなり狙い目だよ。
