札幌・THE CRAFT、今月のおすすめでイエローモンキーブリューイング「HOMARE」を紹介
札幌・すすきののビアパブTHE CRAFTが、Instagramで「今月のおすすめ」を投稿。イエローモンキーブリューイングの『HOMARE』をJapanese Rice Lagerとして案内している。33タップの樽生をそろえる店で、食事と合わせて楽しみたい1杯だ。
ホップ兄札幌・すすきののTHE CRAFTで、今月のおすすめに HOMAREが登場 してるんだよ。イエローモンキーブリューイングのJapanese Rice Lagerで、かなり気になる一杯なんだよね。
麦ちゃんえっ！ Japanese Rice Lager ってなにそれ！ ライスなのにラガーで、しかもHOMAREって名前、もう強そうでおいしそう！
ホップ兄これがさ、THE CRAFTは 33タップの樽生 をそろえてるビアパブで、すすきの駅から徒歩1分なんだよ。そんな店の“今月のおすすめ”に入るって、かなり注目株なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！でも ライスラガーの正体 がまだふわっとしてる！ お米を入れたら、ごはん味になるわけじゃないよね！？
ホップ兄そこが面白いんだよ。HOMAREは 日本の旨味設計 で、米、米麹、米糠、玄米に昆布と椎茸まで使ってるんだよね。ごはん味っていうより、米由来の香りとすっきり感に“だしっぽい奥行き”を重ねた感じなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 昆布と椎茸 まで入るの！？ それもう鍋のスタメンじゃん！ ビールの中で会議してない！？
ホップ兄ちゃんとまとまってるのがすごいんだよね。モルトはPilsner、ホップは NZ Nelson Sauvin 、酵母はBlitz Lagerで、軽やかさの中に香りの輪郭を出してるんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、 ネルソンソーヴィン って急に呪文っぽい！ IBU 21.8とかEBC 6.0も出てきたし、飲む前にテストある？
ホップ兄テストはないから安心してよ。 IBUは苦味の目安 、EBCは色の濃さで、HOMAREは苦すぎず色も淡め、アルコール5.0%でかなり飲みやすそうなんだよね。しかも本格イタリアンや炭焼き料理と合わせたら絶対いい。
麦ちゃんうわ、それはもう 料理と一緒に一杯 やりたい！ すっきりしてるのに旨味があるなら、最初の一杯にもごはんのお供にもなりそう！
ホップ兄まさにそう。THE CRAFTみたいに樽生が充実した店で、こういう 個性派ラガー体験 を料理と並べて楽しむのが最高なんだよ。
麦ちゃん決まり！ 今すぐ すすきので乾杯 したい！ HOMARE、名前のとおり誇らしい気分で飲めそう〜！
THE CRAFT（ザ クラフト）は、すすきの駅から徒歩1分の場所にあるビアパブ。店内では33タップの樽生クラフトビールをそろえ、本格イタリアンや炭焼き料理と合わせて楽しめる。
今回「今月のおすすめ」として案内されたのは、イエローモンキーブリューイングの『HOMARE』。スタイルはJapanese Rice Lagerで、アルコール度数は5.0%、IBUは21.8、EBCは6.0。モルトはPilsner、ホップはNZ Nelson Sauvin、酵母はBlitz Lagerが使われている。
原材料には米、米麹、米糠、玄米、昆布、椎茸、カラギーナンを使用。日本ならではの「旨味」をラガーで表現した1杯で、米由来の香りとすっきりした飲み口が特徴だ。樽生が充実したTHE CRAFTだからこそ、こうした個性派ラガーを料理と並べて試したくなる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄札幌・すすきののTHE CRAFTで、今月のおすすめに HOMAREが登場 してるんだよ。イエローモンキーブリューイングのJapanese Rice Lagerで、かなり気になる一杯なんだよね。
麦ちゃんえっ！ Japanese Rice Lager ってなにそれ！ ライスなのにラガーで、しかもHOMAREって名前、もう強そうでおいしそう！
ホップ兄これがさ、THE CRAFTは 33タップの樽生 をそろえてるビアパブで、すすきの駅から徒歩1分なんだよ。そんな店の“今月のおすすめ”に入るって、かなり注目株なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！でも ライスラガーの正体 がまだふわっとしてる！ お米を入れたら、ごはん味になるわけじゃないよね！？
ホップ兄そこが面白いんだよ。HOMAREは 日本の旨味設計 で、米、米麹、米糠、玄米に昆布と椎茸まで使ってるんだよね。ごはん味っていうより、米由来の香りとすっきり感に“だしっぽい奥行き”を重ねた感じなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 昆布と椎茸 まで入るの！？ それもう鍋のスタメンじゃん！ ビールの中で会議してない！？
ホップ兄ちゃんとまとまってるのがすごいんだよね。モルトはPilsner、ホップは NZ Nelson Sauvin 、酵母はBlitz Lagerで、軽やかさの中に香りの輪郭を出してるんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、 ネルソンソーヴィン って急に呪文っぽい！ IBU 21.8とかEBC 6.0も出てきたし、飲む前にテストある？
ホップ兄テストはないから安心してよ。 IBUは苦味の目安 、EBCは色の濃さで、HOMAREは苦すぎず色も淡め、アルコール5.0%でかなり飲みやすそうなんだよね。しかも本格イタリアンや炭焼き料理と合わせたら絶対いい。
麦ちゃんうわ、それはもう 料理と一緒に一杯 やりたい！ すっきりしてるのに旨味があるなら、最初の一杯にもごはんのお供にもなりそう！
ホップ兄まさにそう。THE CRAFTみたいに樽生が充実した店で、こういう 個性派ラガー体験 を料理と並べて楽しむのが最高なんだよ。
麦ちゃん決まり！ 今すぐ すすきので乾杯 したい！ HOMARE、名前のとおり誇らしい気分で飲めそう〜！
