横浜・Sakura Taps、7/2(木)はFill Brewing『SLASH N’ FILL』を開栓
横浜・吉田町のビアパブSakura Tapsが7/2(木)のタップリストを公開。注目はFill Brewingの『SLASH N’ FILL』で、沖縄県産パインアップルを使ったPineapple Hazy IPA。全8タップの顔ぶれもあわせて紹介します。
ホップ兄今日は横浜・吉田町のSakura Tapsで 7/2の新規開栓 、Fill Brewingの『SLASH N’ FILL』が主役なんだよ。
麦ちゃんえっ！ SLASH N’ FILL って名前、技名みたい！ どんなビールなの？
ホップ兄スタイルは Pineapple Hazy IPA で、沖縄県産パインアップルを使ったトロピカル全開の一杯なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Hazy IPA って何者？ にごってるのはジュース化したビールってこと！？
ホップ兄ざっくり言うと にごり系IPA で、ホップの香りがやわらかく立って、ジューシーに感じやすいスタイルだよ。
ホップ兄しかもこれは、那覇のBEER SLASHが神戸ビアジャンボリーに出るために仕込まれた 特別醸造ビール で、シトラシーなホップアロマとパインの香りが重なるんだ。
麦ちゃんちょっと待って、 シトラシーって何 ！？ さらっと言ったけど、急にビール語が濃いよ！
ホップ兄レモンやグレープフルーツみたいな 柑橘っぽい香り のことだよ。パインと合わさると南国感がぶわっと来るんだよね。
麦ちゃんうわ、それはもう 飲む沖縄旅行 じゃん！ 甘すぎないなら、ぐびぐび行っちゃいそう！
ホップ兄そこがいいんだよ。Sakura Tapsは吉田町の2階で 全8タップの並び になってて、ローカルな『吉田町へレス 2026』からコラボの『Lactophilia』まで幅広いんだ。
麦ちゃんなにそれ最高！ 隠れ家ビアパブ で飲み比べできるの、完全に寄り道じゃなくて本命コースだよ！
ホップ兄最後はやっぱり パイン香るヘイジー で乾杯したくなるよね。この記事だけで、もう喉がSakura Tapsに向かってるんだよ。
7/2(木)のSakura Taps
横浜市中区花咲町、ノラねこ通りの2階にあるSakura Tapsが、7/2(木)のタップリストを公開した。落ち着いた雰囲気でクラフトビールを楽しめるビアパブとして知られる同店では、この日、新規1銘柄が開栓。主役はFill Brewingの『SLASH N’ FILL』だ。
『SLASH N’ FILL』は、沖縄県産パインアップルを使用したHazy IPAの2作目。沖縄那覇のビアバー「BEER SLASH」が神戸ビアジャンボリーに出店するにあたり、特別に醸造されたビールで、濁りのあるイエローの見た目に、フルーティでシトラシーなホップアロマとパインアップルの香りが重なる。甘さは控えめで、ジューシーさを保ちながら飲み進めやすい仕上がりとして案内されている。
この日のタップは全8種。果実感のあるHazy IPAから、コラボレーションやローカル色の強い銘柄まで、幅広い並びになった。
- All you need is Flower / Yorocco Beer
- 吉田町へレス 2026 / Sakura Taps × 沼津クラフト
- Missing Panda / しろすずめ
- Oaxaca / Cycad Brewing
- Erykah / Barbaric Works
- Montara / 有頂天醸造
- SLASH N’ FILL / Fill Brewing
- Lactophilia / Kyoto Brewing × Totopia Brewery
Sakura Tapsらしいのは、ただ新作を置くのではなく、地元横浜の空気感と、各地のブルワリーが持つ個性を一緒に楽しめることだろう。吉田町の2階という少し隠れ家めいた立地も含め、腰を落ち着けて一杯ずつ向き合いたい日に向いた店だ。
この日は、トロピカルな新作を中心に、軽やかなものからコラボ作までを飲み比べられる構成。気分に合わせて選ぶ楽しさがあり、クラフトビール好きならグラスを重ねたくなるラインアップとなっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は横浜・吉田町のSakura Tapsで 7/2の新規開栓 、Fill Brewingの『SLASH N’ FILL』が主役なんだよ。
麦ちゃんえっ！ SLASH N’ FILL って名前、技名みたい！ どんなビールなの？
ホップ兄スタイルは Pineapple Hazy IPA で、沖縄県産パインアップルを使ったトロピカル全開の一杯なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Hazy IPA って何者？ にごってるのはジュース化したビールってこと！？
ホップ兄ざっくり言うと にごり系IPA で、ホップの香りがやわらかく立って、ジューシーに感じやすいスタイルだよ。
ホップ兄しかもこれは、那覇のBEER SLASHが神戸ビアジャンボリーに出るために仕込まれた 特別醸造ビール で、シトラシーなホップアロマとパインの香りが重なるんだ。
麦ちゃんちょっと待って、 シトラシーって何 ！？ さらっと言ったけど、急にビール語が濃いよ！
ホップ兄レモンやグレープフルーツみたいな 柑橘っぽい香り のことだよ。パインと合わさると南国感がぶわっと来るんだよね。
麦ちゃんうわ、それはもう 飲む沖縄旅行 じゃん！ 甘すぎないなら、ぐびぐび行っちゃいそう！
ホップ兄そこがいいんだよ。Sakura Tapsは吉田町の2階で 全8タップの並び になってて、ローカルな『吉田町へレス 2026』からコラボの『Lactophilia』まで幅広いんだ。
麦ちゃんなにそれ最高！ 隠れ家ビアパブ で飲み比べできるの、完全に寄り道じゃなくて本命コースだよ！
ホップ兄最後はやっぱり パイン香るヘイジー で乾杯したくなるよね。この記事だけで、もう喉がSakura Tapsに向かってるんだよ。
