444 BEYONDにゲスト2種

東京・瑞江のビアパブ「444 BEYOND」では、4月25日(土)の営業でタップのNewデリバリー2種が紹介された。投稿では、千葉の潮風ブルーラボブルワリーから「ISLAND DELIGHT」、青森のBe Easy Brewingから「東北 6 Hop」が案内されている。

「ISLAND DELIGHT」は、沖縄シークヮーサーゴーゼ。ABV 5.0%、IBU 17で、酵母由来の乳酸とシークヮーサーの酸味、雪塩のやわらかな塩加減を生かした一杯として紹介されている。軽やかな酸味の中に、ほろ苦さと塩味のバランスがあるため、春から初夏にかけて飲みたくなるタイプだ。

一方の「東北 6 Hop」は、Hazy IPA。ABV 6.0%で、フリースタイル社のニュージーランドホップをたっぷり使い、フルーティーでジューシーな味わいに仕上げたとされる。オーツ麦と小麦を加えることで、やわらかい口当たりとほどよいボディを持たせているのが特徴だ。

444 BEYONDは、瑞江のクラフトビールスタンドとして営業しているビアパブ。投稿内では、ピスタチオ色の壁に囲まれた店内で働く新スタッフ募集の案内もあり、日常使いしやすい空気感が伝わってくる。気取らず、でも飲みごたえのあるゲストビールを探したいときに、立ち寄り先として覚えておきたい一軒だ。

この日の営業時間は14:00-21:00、ラストオーダーは20:30。気になる人は、2種の飲み比べを目当てに足を運んでみたい。