新規開栓


大阪・梅田のビアパブ「ALE HOUSE 加美屋」で、`leaf / CRAFT BEER BASE` が新規開栓。投稿では、`Lavender&chamomile` に続くハーブ系ビールとして紹介されている。

ビールの特徴


`leaf` は、セージとレモングラスを使用したセゾン。さわやかさと爽快なアロマ、軽快な飲み口が特徴で、酵母由来のリンゴや洋梨を思わせるフルーティさとハーブの風味がきれいに重なるという。食事に合わせることを意識して特別に醸造されており、香りだけでなく、テーブルでの相性も期待できる構成だ。

温度が上がるにつれて香りの印象が変わるタイプとして案内されているため、最初のひと口だけで判断せず、ゆっくり杯を重ねながら香りの開き方を楽しむ飲み方が合いそうだ。グビグビと勢いよく飲むより、落ち着いて向き合いたい一杯といえる。

店舗情報


ALE HOUSE 加美屋は、大阪府大阪市北区堂山町2-10 K1ビルB1Fにあるビアパブ。平日は17:00から翌5:00まで、土日も15:00から翌5:00まで営業しており、遅い時間までクラフトビールを楽しめるのが強みだ。宴会コースも用意されていて、前菜や揚げ物、パスタに飲み放題を組み合わせたプランのほか、クラフトビール飲み放題付きのコースも案内されている。

店の投稿では「本日のビール」を毎日ストーリーで更新中とされているので、訪問前にタップ状況を確認しやすいのも使い勝手がいい。ハーブ香るセゾンを、食事と合わせながらゆっくり試したい人にはチェックしておきたい一本だ。