6月20日に7周年イベント


東京・富ヶ谷のビアパブ「タムサン」は、6月20日（土）に7周年イベントを開催する。起点となるのは2019年6月19日のプレオープンで、毎年7月〜8月に行ってきた周年企画を、今年は暑さを避けて6月に前倒しした。

周年記念ビールは `๗ジェット`


今回の周年記念ビールは、`YYG Brewing` 協力による `๗ジェット 甘夏 Session IPA 5%`。タイ料理やドリンクでよく使うライムを、旬の甘夏に置き換え、さらにレモングラス、こぶみかん、少量の唐辛子、ホップを組み合わせた。名前の「7」はタイ語で「ジェット」に由来し、7周年に合わせて `ジェット` と名付けられている。

味わいは、柑橘の明るさとハーブ感が前に出た、爽やかでバランスのよい仕上がり。Session IPAらしく軽やかで、何杯でも飲みたくなるような設計だという。周年ビールはタップと缶の両方で用意される。

タイフードと合わせて楽しめる構成


当日はタイフードメニューも用意され、ビールとの相性を意識した内容になっている。さらに `My Picnic Donut` のドーナツ3種、`Early Bird Morning Club` のRed Velvet周年ケーキも登場する予定で、ビールだけでなく食事やデザートまで含めて楽しめる一日になりそうだ。

タムサンは、タイ料理とクラフトビールを自然につなぐ店として知られる。周年という節目に、甘夏の柑橘感を持たせた限定Session IPAを合わせる今回の内容は、店の個性がそのまま形になったイベントといえる。