東京・豊島区西池袋のブリューパブ「Cycad Brewing」が、3周年イベントの開催を告知しました。投稿では「おかげさまで3周年を迎えます」とし、4月25日（土）に周年を祝う1日を予定していることが案内されています。

当日は、醸造長の藤浦さんが仕込む特別な周年ビールを提供予定。投稿では、今まさに藤浦さんが「今」作りたいビールだと紹介されており、定番の延長線ではない、その時点のCycad Brewingらしさが出る一杯になりそうです。

ビールに加えて、長野で醸造されるWicked Way Meadによるコラボレーションミードも登場します。投稿では、養蜂から始まるストーリーや、カリフォルニア大学での醸造学習、国際コンペティションでの評価にも触れられており、背景まで含めて楽しめるラインナップになっています。

会場となるCycad Brewingは、池袋・要町エリアにあるブリューパブ。仕込みの空気感が残る店内で、ビールと音楽を一緒に楽しむ設計がこの店らしいところです。周年イベントも、DJの音とともに過ごす少し特別な時間として案内されており、肩肘張らずに立ち寄れる雰囲気が伝わってきます。

3年の節目に、醸造所の現在地をそのままグラスに落とし込んだような周年ビールと、ミードの組み合わせを味わえる一日。Cycad Brewingのこれまでとこれからを知るうえでも、見逃せない内容です。