グットウルフ麦酒（奈良県吉野郡東吉野村）が、いちごを使ったヴァイツェン系の新作「WheatBerry」をInstagramで紹介した。投稿では、明日香村の藤原農園さんが育てた「あすかルビー」を使い、ジューシーでライト、かつドライな仕上がりだと案内している。

同ブルワリーは、公式サイトで「山から生まれたての水」と山の恵みを活かしてビールを醸すと掲げる。東吉野村の自然に根ざしたローカルブルワリーとして、土地の素材を生かした造りが特徴だ。定番には吉野杉のペールエール「良狼（ROUROU）」、ゆずを使った「ゆずビー」、ほうじ茶のスタウト「黒ウルフ」、深吉野インディアペールエール「MIPA」などが並ぶ。

果実を使った仕込みにも積極的で、オンラインショップでは奈良県明日香村の藤原農園さんの朝採れ苺「あすかルビー」を使った「Asuka Fuzzberry」も案内している。今回の「WheatBerry」も、その延長線上にある一本とみられる。

投稿には、タップルームの営業予定もあわせて記されていた。出来上がったばかりのビールを現地で味わえるタイミングを伝える内容で、地元の果実とブルワリーの個性がどう重なるのか、注目したいところだ。