BEER & MUSIC カフェ レーズン堂、4月11日にIPAとラガーを案内
大阪・茨木のBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が4月11日のタップ案内を更新した。忽布古丹醸造の新規開栓予定IPAを軸に、伊勢角屋麦酒やベアレン醸造所、ピルスナーウルケルなど多彩な樽生が並ぶ。
ホップ兄大阪・茨木のレーズン堂のタップ案内が面白いんだよ。4月11日は忽布古丹醸造の「Full Throttle : American IPA」が軸で、白ブドウっぽさとトロピカル感に、IBU60の苦みがグッと来る構成なんだ。
麦ちゃんえっ、白ブドウと苦みって同居できるの!? なんかワインみたいなのにIPAって、頭がこんがらがるよ!
ホップ兄そこが面白いんだよね。ホップ由来の香りが白ブドウや果実っぽく出て、最後にIBU60の鮮烈な苦みでキレる。要するに、香りは華やかで後味はシャキッと、ってことなんだ。
麦ちゃんなるほど! じゃあ他にはどんなのがあるの? ただのIPAだけじゃなくて、ラガー派も救済される感じ?
ホップ兄もちろん。伊勢角屋麦酒の「Sabro’s IPA」と「Fresh-Pressed Beyond the Pacific : West Coast Pilsner」があって、トロピカルな香りが広がる一方で、ベアレンの「オンメンブロイ : Rauch Bock」やチョコレートスタウトも並ぶんだよ。
麦ちゃんラオホボック!? なんか急に強そう! 燻製麦芽の香ばしさって、ビールなのに焼き鳥の気配がする!
ホップ兄まさにそこ! ラオホは燻製麦芽のスモーキーさ、スタウトはローストの深みで、香ばしさの方向が違うんだ。レーズン堂は燻製や自家製ハム、ピザ、パスタまであるから、食事との相性もかなり遊べるんだよ。
麦ちゃんそれ最高! しかも阪急茨木市駅西口からすぐ地下って、ふらっと寄れる立地なのもずるいね。音楽もあるビアパブって、もう居座る未来しか見えない!
ホップ兄しかも定番で「ドラフト・ピルスナーウルケル」と「SORACHI 1984」まであるから、ラガーの安心感もちゃんとある。新作攻めの日でも、戻れる一本があるのは強いよね。
麦ちゃんなにそれ、気分で選べる沼じゃん! IPAで飛んで、ピルスナーで整えて、最後にスタウトでしめたら完璧かも!
ホップ兄候補には「煎茶Hazy IPA」や「ミッケラー×ベアレンのクールシップウィーンラガー」まであって、振れ幅が広いのがまた楽しいんだ。今日は一杯目から締めまで組める店だし、これはもう二人で行きたくなるやつだよね。
麦ちゃんうんうん、今すぐ飲みたい布陣すぎる! まずはFull Throttleで気合い入れて、そのあとハムとラガーでだらだら幸せになりたい!
大阪府茨木市、阪急茨木市駅西口から歩いてすぐの地下にあるBEER & MUSIC カフェ レーズン堂が、4月11日のタップリストを公開した。ビールと音楽を軸にしたビアパブらしく、燻製や自家製ハム、ピザ、パスタまで合わせて楽しめる構成で、気軽さと個性が同居する一軒だ。
この日の注目は、忽布古丹醸造の「Full Throttle : American IPA」。白ブドウや果実の香りにハーバル、トロピカルなニュアンスを重ねた設計で、IBU60の鮮烈な苦みが輪郭を作る。ホップの切れ味をはっきり感じたい人には、最初の一杯としてわかりやすい選択肢になりそうだ。
既存の樽生には、伊勢角屋麦酒の「Sabro’s IPA : Americanstyle IPA」と「Fresh-Pressed Beyond the Pacific : West Coast Pilsner」が入り、トロピカルな香りの幅を広げている。ベアレン醸造所からは「オンメンブロイ : Rauch Bock」「チョコレートスタウト : Stout」が並び、燻製麦芽の香ばしさやロースト感を楽しめる内容。定番枠としては「ドラフト・ピルスナーウルケル : Drought Pilsner Urquell」と「SORACHI 1984 : Pilsner」も用意され、ラガー派にも抜かりがない。
さらに今後の候補として、「煎茶Hazy IPA : Hazy IPA with グリーンティ」「ミッケラー×ベアレン "クールシップウィーンラガー" : Vienna Lager」「ライ麦ビール : Roggen」「マイボック : Mai Bock」「錬金術師の黄金ラガー」も案内されている。IPA、ピルスナー、ラオホボック、スタウトまで振れ幅が大きく、その日の気分で一杯目から締めまで組み立てやすいラインアップだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大阪・茨木のレーズン堂のタップ案内が面白いんだよ。4月11日は忽布古丹醸造の「Full Throttle : American IPA」が軸で、白ブドウっぽさとトロピカル感に、IBU60の苦みがグッと来る構成なんだ。
麦ちゃんえっ、白ブドウと苦みって同居できるの!? なんかワインみたいなのにIPAって、頭がこんがらがるよ!
ホップ兄そこが面白いんだよね。ホップ由来の香りが白ブドウや果実っぽく出て、最後にIBU60の鮮烈な苦みでキレる。要するに、香りは華やかで後味はシャキッと、ってことなんだ。
麦ちゃんなるほど! じゃあ他にはどんなのがあるの? ただのIPAだけじゃなくて、ラガー派も救済される感じ?
ホップ兄もちろん。伊勢角屋麦酒の「Sabro’s IPA」と「Fresh-Pressed Beyond the Pacific : West Coast Pilsner」があって、トロピカルな香りが広がる一方で、ベアレンの「オンメンブロイ : Rauch Bock」やチョコレートスタウトも並ぶんだよ。
麦ちゃんラオホボック!? なんか急に強そう! 燻製麦芽の香ばしさって、ビールなのに焼き鳥の気配がする!
ホップ兄まさにそこ! ラオホは燻製麦芽のスモーキーさ、スタウトはローストの深みで、香ばしさの方向が違うんだ。レーズン堂は燻製や自家製ハム、ピザ、パスタまであるから、食事との相性もかなり遊べるんだよ。
麦ちゃんそれ最高! しかも阪急茨木市駅西口からすぐ地下って、ふらっと寄れる立地なのもずるいね。音楽もあるビアパブって、もう居座る未来しか見えない!
ホップ兄しかも定番で「ドラフト・ピルスナーウルケル」と「SORACHI 1984」まであるから、ラガーの安心感もちゃんとある。新作攻めの日でも、戻れる一本があるのは強いよね。
麦ちゃんなにそれ、気分で選べる沼じゃん! IPAで飛んで、ピルスナーで整えて、最後にスタウトでしめたら完璧かも!
ホップ兄候補には「煎茶Hazy IPA」や「ミッケラー×ベアレンのクールシップウィーンラガー」まであって、振れ幅が広いのがまた楽しいんだ。今日は一杯目から締めまで組める店だし、これはもう二人で行きたくなるやつだよね。
麦ちゃんうんうん、今すぐ飲みたい布陣すぎる! まずはFull Throttleで気合い入れて、そのあとハムとラガーでだらだら幸せになりたい!
