カンパイ！ブルーイング（1F/グランズー）で「おぼろの坂ホワイト」開栓
東京・文京区関口のカンパイ！ブルーイング（1F/グランズー）で、新規開栓のベルジャンウィット「おぼろの坂ホワイト」が登場。ABV5%、IBU12、SRM3の軽やかな設計で、オレンジ感とスパイシーさ、すっきりした後味が特徴です。
ホップ兄今日は東京・文京区関口のカンパイ！ブルーイングで、新規開栓の「おぼろの坂ホワイト」が来たんだよ。定番のベルジャンウィットで、店の空気にすごく合う一本だよね。
麦ちゃんえっ、おぼろの坂ホワイトって名前からしておいしそう！ でもベルジャンウィットって、なんだか急に上級者っぽい響きでちょっとビビる！
ホップ兄簡単にいうと、小麦ベースの白ビールだよ。ベルジャン酵母の香りがのって、ふわっとフルーティーでスパイシー、それでいて飲み口はやわらかいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ つまり、見た目はやさしそうなのに中身はちょっとクセありってこと？ ベルジャン酵母って、そんなにキャラ立ちするんだね。
ホップ兄そうそう、しかもこの一本はABV 5%・IBU 12・SRM 3で軽やか設計。アルコールはほどよく、苦みは控えめ、色もかなり淡くて、すいっと飲めるバランスなんだよ。
麦ちゃんえっ、IBUとかSRMって急に暗号！？ 苦みと色の指標って言われると、ちょっと理科の実験みたい！
ホップ兄IBUは苦みの目安、SRMは色の濃さの目安なんだ。だからこれは、軽やかで淡色、でもちゃんと個性はあるっていうタイプ。オレンジ感とスパイシーさがきれいに出てるのもポイントだよ。
麦ちゃんなるほど！ オレンジ感とスパイスって聞いたら、一気に飲みたくなってきた！ しかも後味がすっきりなら、最初の一杯にもよさそう！
ホップ兄その通り。最初の一杯向きだし、食事にも合わせやすい。小麦のやわらかさがあるから、派手すぎないのに単調じゃない、ブリューパブらしい一杯なんだよね。
麦ちゃん文京区関口でできたてを飲めるって、なんかいいね。ブリューパブの魅力がぎゅっと詰まってる感じで、散歩の途中に寄りたくなる！
ホップ兄神田川や椿山荘の近くで、こういうできたての一杯に出会えるのは強いよね。定番のベルジャンウィットを、今のタイミングで押さえるのはかなりアリだよ。
麦ちゃんうわぁ、今日はもう完全に飲みたくなる流れだね。オレンジの香りとすっきり後味、想像しただけで乾杯したくなってきた！
東京・文京区関口のブリューパブ、カンパイ！ブルーイング（1F/グランズー）で、新規開栓の案内が出ています。今回つながったのは、定番のベルジャンウィット「おぼろの坂ホワイト」です。
開栓したビール
- おぼろの坂ホワイト
ABV 5%、IBU 12、SRM 3
投稿によると、このビールは「カンパイ！定番のベルジャンウィット」として紹介されており、ベルジャン酵母由来のフルーティさとスパイシーさを持たせつつ、飲み口はしっとり軽やかに仕上げられています。フレッシュなオレンジ感のあるフレーバーに、さっぱりとキレのある後味が続き、全体としてバランスのよさが印象的です。
ベルジャンウィットらしい穏やかなボディ感は、最初の一杯にも向きますし、食事と合わせても使いやすいスタイルです。小麦由来のやわらかさに、酵母由来の香りが乗ることで、派手すぎず、それでも単調にならない飲み心地にまとまっています。
カンパイ！ブルーイングは、自家醸造のビールを店内で楽しめるブリューパブ。神田川や椿山荘にもほど近い文京区関口の立地で、落ち着いたエリアにありながら、できたての一杯を気軽に味わえるのが魅力です。今回の「おぼろの坂ホワイト」も、そうした店の個性がそのまま表れた一本といえます。
ブリューパブで定番のベルジャンウィットを飲みたい人は、今回の開栓情報を押さえておくとよさそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は東京・文京区関口のカンパイ！ブルーイングで、新規開栓の「おぼろの坂ホワイト」が来たんだよ。定番のベルジャンウィットで、店の空気にすごく合う一本だよね。
麦ちゃんえっ、おぼろの坂ホワイトって名前からしておいしそう！ でもベルジャンウィットって、なんだか急に上級者っぽい響きでちょっとビビる！
ホップ兄簡単にいうと、小麦ベースの白ビールだよ。ベルジャン酵母の香りがのって、ふわっとフルーティーでスパイシー、それでいて飲み口はやわらかいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ つまり、見た目はやさしそうなのに中身はちょっとクセありってこと？ ベルジャン酵母って、そんなにキャラ立ちするんだね。
ホップ兄そうそう、しかもこの一本はABV 5%・IBU 12・SRM 3で軽やか設計。アルコールはほどよく、苦みは控えめ、色もかなり淡くて、すいっと飲めるバランスなんだよ。
麦ちゃんえっ、IBUとかSRMって急に暗号！？ 苦みと色の指標って言われると、ちょっと理科の実験みたい！
ホップ兄IBUは苦みの目安、SRMは色の濃さの目安なんだ。だからこれは、軽やかで淡色、でもちゃんと個性はあるっていうタイプ。オレンジ感とスパイシーさがきれいに出てるのもポイントだよ。
麦ちゃんなるほど！ オレンジ感とスパイスって聞いたら、一気に飲みたくなってきた！ しかも後味がすっきりなら、最初の一杯にもよさそう！
ホップ兄その通り。最初の一杯向きだし、食事にも合わせやすい。小麦のやわらかさがあるから、派手すぎないのに単調じゃない、ブリューパブらしい一杯なんだよね。
麦ちゃん文京区関口でできたてを飲めるって、なんかいいね。ブリューパブの魅力がぎゅっと詰まってる感じで、散歩の途中に寄りたくなる！
ホップ兄神田川や椿山荘の近くで、こういうできたての一杯に出会えるのは強いよね。定番のベルジャンウィットを、今のタイミングで押さえるのはかなりアリだよ。
麦ちゃんうわぁ、今日はもう完全に飲みたくなる流れだね。オレンジの香りとすっきり後味、想像しただけで乾杯したくなってきた！
