タップリスト


東京都板橋区高島平のビアパブ キリギリスが、最新のオンタップを案内した。今回は、うしとらブルワリー「千のお酒になって」、伊勢角屋麦酒「Mr.DANK」、伊勢角屋麦酒「ストロベリー&ラズベリー」、REPUBREW「AGE AGE SAME AGE」、KIRIN「ハートランド」の5銘柄。ホップの強さ、果実感、ロースト感、そして定番ラガーまで、性格の異なるラインアップがそろっている。

「千のお酒になって」は、うしとらブルワリーの節目を感じさせる高アルコールのIPA。最初の一杯からしっかり存在感を出せる銘柄だ。伊勢角屋麦酒の「Mr.DANK」は、ホップの厚みを持たせながらも飲み進めやすさを意識したつくりで、名前どおりのダンクな表情が楽しめる。一方の「ストロベリー&ラズベリー」は、ベリーの甘酸っぱさが前に出るサワーIPAで、クラフトらしい華やかさを添える。

そこにREPUBREWの「AGE AGE SAME AGE」が入ることで、スモーキーなダークラガーの落ち着きが加わり、最後はKIRIN「ハートランド」で口を整えられる構成になっている。店内では加熱式電子タバコのみ一部席で利用でき、紙巻きは店外喫煙。高島平で、気取らずにタップの個性を追いたい日に合わせやすいビアパブだ。