BAMBOO 4で新規2本開栓 FLORA FERMENTATION『Raven』と美深白樺ブルワリー『SAP』
横浜・桜木町のBAMBOO 4 クラフトビール＆メキシカンが4月16日のタップリストを公開した。新規開栓はFLORA FERMENTATIONのWest Coast IPA『Raven』と、美深白樺ブルワリーのHazy IPA『SAP』の2本で、タコスや出来たてワカモレと合わせて楽しめる。
ホップ兄横浜・花咲町のBAMBOO 4が、きょう4月16日のタップリストを出してきたんだよ。注目は 新規2本開栓 で、まずはFLORA FERMENTATIONのRaven、もう1本は美深白樺ブルワリーのSAPだね。
麦ちゃんえっ、2本とも気になる！ RavenとSAP って、名前からもう強そうなんだけど、どんなビールなの？
ホップ兄Ravenは West Coast IPA で、ABVは7.5%。C系ホップをしっかり使ってて、グレープフルーツっぽさとパイニーな香り、あとキレのある苦味が前に出るタイプなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、C系ホップってなにそれ！ C系ホップ って、ホップの親戚グループみたいな感じ？
ホップ兄ざっくり言うと、アメリカ系のホップで柑橘や松みたいな香りが出やすい系統のことだよね。だからRavenは グレープフルーツ感 と苦味を楽しむ、骨太だけど軽快なIPAってわけ。
麦ちゃんなるほど、苦いのに軽やかって不思議！ じゃあSAPはどんな子なの？ 春っぽいビール って書いてあったけど、飲むとお花見した気分になるの？
ホップ兄SAPは Hazy IPA、ABVは5.0%だよ。美深で採れた白樺樹液だけで仕込んだビールで、ホップの香りに加えて森林浴みたいな爽快感があるのが面白いんだ。
麦ちゃんえっ、白樺樹液だけで仕込むの！？ なんだかすごくロマンあるし、 森林浴みたいな爽快感 って、飲んだら深呼吸したくなりそう！
ホップ兄しかもこの日はフードが強い。出来たてのワカモレに、ジャークチキンやカルニタスのタコスまで揃ってて、 タコスとIPA の黄金コンビが成立してるんだよ。
麦ちゃんやばい、想像しただけでお腹すく！ しかもBanana KickとかKumophiliaとか、タップ名も気になるし、 野毛エリアで寄り道 する理由が増えすぎてる！
ホップ兄16:00〜23:30で開いてるから、仕事帰りにも寄りやすいのがまたいいんだよね。今日はRavenの苦味で始めて、SAPの春っぽさで締める、 二本立てで飲みたい 夜になりそうだ。
麦ちゃんうん、これはもう完全に行きたい！ 開栓直後の一杯 をタコスと合わせたら、最高すぎて帰れなくなりそうだね。
横浜・花咲町のBAMBOO 4 クラフトビール＆メキシカンが、4月16日（木）の営業案内とタップリストを公開した。
この日は16:00〜23:30で営業し、新規2本開栓。ラインアップの中心は、FLORA FERMENTATIONの「Raven」と、美深白樺ブルワリーの「SAP」だ。
Raven / FLORA FERMENTATION は、West Coast IPA、ABV 7.5%。C系ホップをふんだんに使い、グレープフルーツやパイニーな印象を前面に出した一本で、しっかりした苦味と軽やかなボディが特徴とされている。
SAP / 美深白樺ブルワリー は、Hazy IPA、ABV 5.0%。美深で採れた白樺樹液だけで仕込んだ、春の時期ならではのビールで、ホップの香りと森林浴のような爽快感を合わせて楽しめるという。
そのほかのタップには、Banana Kick / NOMCRAFT BREWING x Seoul Brewery、Kumophilia / Totopia Brewery × Cloudwater Brew Co.、ゴールドバン！ / HINOBREWING、ニャージーとオーツクリーム工場 / Neko Beer、Musubu / Novoru Brewing が並ぶ。7番タップはお休み中。
フード面では、この日は出来たてのワカモレも用意。ジャークチキン、ジューシーチキン、カルニタス、シュリンプ、ベジタブル、チョリソーといったタコスもそろっており、ビールとメキシカンの組み合わせを自然に楽しめる構成になっている。
桜木町・野毛エリアで、開栓直後のIPAとタコスを合わせたい日に立ち寄りやすい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・花咲町のBAMBOO 4が、きょう4月16日のタップリストを出してきたんだよ。注目は 新規2本開栓 で、まずはFLORA FERMENTATIONのRaven、もう1本は美深白樺ブルワリーのSAPだね。
麦ちゃんえっ、2本とも気になる！ RavenとSAP って、名前からもう強そうなんだけど、どんなビールなの？
ホップ兄Ravenは West Coast IPA で、ABVは7.5%。C系ホップをしっかり使ってて、グレープフルーツっぽさとパイニーな香り、あとキレのある苦味が前に出るタイプなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、C系ホップってなにそれ！ C系ホップ って、ホップの親戚グループみたいな感じ？
ホップ兄ざっくり言うと、アメリカ系のホップで柑橘や松みたいな香りが出やすい系統のことだよね。だからRavenは グレープフルーツ感 と苦味を楽しむ、骨太だけど軽快なIPAってわけ。
麦ちゃんなるほど、苦いのに軽やかって不思議！ じゃあSAPはどんな子なの？ 春っぽいビール って書いてあったけど、飲むとお花見した気分になるの？
ホップ兄SAPは Hazy IPA、ABVは5.0%だよ。美深で採れた白樺樹液だけで仕込んだビールで、ホップの香りに加えて森林浴みたいな爽快感があるのが面白いんだ。
麦ちゃんえっ、白樺樹液だけで仕込むの！？ なんだかすごくロマンあるし、 森林浴みたいな爽快感 って、飲んだら深呼吸したくなりそう！
ホップ兄しかもこの日はフードが強い。出来たてのワカモレに、ジャークチキンやカルニタスのタコスまで揃ってて、 タコスとIPA の黄金コンビが成立してるんだよ。
麦ちゃんやばい、想像しただけでお腹すく！ しかもBanana KickとかKumophiliaとか、タップ名も気になるし、 野毛エリアで寄り道 する理由が増えすぎてる！
ホップ兄16:00〜23:30で開いてるから、仕事帰りにも寄りやすいのがまたいいんだよね。今日はRavenの苦味で始めて、SAPの春っぽさで締める、 二本立てで飲みたい 夜になりそうだ。
麦ちゃんうん、これはもう完全に行きたい！ 開栓直後の一杯 をタコスと合わせたら、最高すぎて帰れなくなりそうだね。
