幡ヶ谷で味わうコラボレーションビール

「焼肉スタンド 肉と麦」に登場したのは、AMAKUSA SONAR BEERの「ぐるぐるめぐる」。愛知県のTotopia Brewery、FUJI ROCK FESTIVAL ’26のPYRAMID GARDEN SIDE BARとのトリプルコラボレーションによるビールで、同じレシピをそれぞれのブルワリーで仕込む企画から生まれたAMAKUSA版です。

スタイルはDDH Hazy Pale Ale。ホップを重ねたヘイジー系らしい香りの厚みがありながら、飲み口は重くなりすぎず、ドライに楽しめる仕上がりとされています。グレープフルーツを思わせる爽やかな苦みと、シルキーな口当たりも特徴です。

焼肉との相性を考えると、ほどよい苦みとドライさは、脂のある肉料理に合わせやすい要素。肉の旨みを受け止めながら口中をリフレッシュし、次のひと切れへ自然につなげてくれそうです。ヘイジーIPAほどの重量感は求めず、香りと食中性の両方を楽しみたい人に向く一杯でしょう。

「焼肉スタンド 肉と麦」は、東京都渋谷区幡ヶ谷にあるビアパブ。国産焼肉を中心に、クラフトビールやナチュラルワインを楽しめる店として、複数のゲストビールを扱っています。焼きたての肉とともに、ブルワリーごとの個性を飲み比べたい人にも適した一軒です。

なお、提供状況やタップ内容は変更される場合があります。来店時には店舗の最新情報を確認するのがおすすめです。