奥入瀬ブルワリー、オクトーバーフェスト2026で土佐清水の藁焼き実演を紹介
奥入瀬ブルワリーのInstagramは、9月19日・20日に道の駅奥入瀬ろまんパークで開く「OIRASE BEER オクトーバーフェスト2026」の出店者紹介を公開した。今回は、高知・土佐清水から届く藁焼きの実演販売が案内されている。
ホップ兄今日はさ、OIRASE BEER オクトーバーフェスト2026の出店者紹介がかなりそそる内容なんだよ。9月19日と20日に道の駅奥入瀬ろまんパークでやる、入場無料のイベントなんだ。
麦ちゃんえっ！ 入場無料のイベントでクラフトビールもフードも音楽も楽しめるの？ それ、財布にやさしすぎて逆にこわい！
ホップ兄しかも主役のひとつが奥入瀬ブルワリーなんだよね。青森県十和田市のブルワリーで、八甲田の伏流水、つまり奥入瀬の源流水を使ってビールを仕込んでるんだ。
麦ちゃんちょっと待って、八甲田の伏流水って急に理科の授業きた？ 飲むと頭よくなる水なの？
ホップ兄そこはロマン成分多めだけど、要するに地中で磨かれた水ってことだよ。雨や雪どけ水が地下を通ってゆっくりろ過されるから、口当たりのやわらかさにつながりやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあビール名でいうとOIRASE BEERで、スタイルは地元の水を生かすクラフトビールって感じなんだね。もう水の時点でおいしそう！
ホップ兄その会場に今回は土佐清水の藁焼きが来るのが熱いんだよ。高知県土佐清水市から直送で、魚の目利きのプロ滝澤さんが“自分で食べたい魚”を厳選して、目の前で藁焼き実演までやるらしい。
麦ちゃんなにそれ！ 目の前で藁焼き実演って、ビール祭りなのにライブ感が炭火界のフェスじゃん。香りだけで一杯いけそう！
ホップ兄藁焼きはさ、香ばしいわらの香りが魚に一気に移るのが魅力なんだよ。奥入瀬ブルワリーのすっきりした飲み口のビールと合わせたら、海のうまみと煙っぽさをきれいに受け止めてくれそうなんだ。
麦ちゃんしかも1997年から親しまれてて、2027年に発足30周年の節目なんでしょ？ お祝い前夜祭みたいで、なんだかこっちまでめでたい気分！
ホップ兄土地のクラフトビールと各地の食がひとつの会場に集まるって、奥入瀬と土佐清水がグラスの上でつながる感じなんだよね。こういうイベント、飲む前からもううまい。
麦ちゃんもう決まり！ 海の香りとビールの組み合わせ、想像しただけでおなか鳴ったよ。私、藁焼き見ながら一杯、ホップ兄は解説しながらもう一杯ね！
出店者紹介
奥入瀬ブルワリーがInstagramで公開したのは、9月19日・20日に道の駅奥入瀬ろまんパークで開かれる「OIRASE BEER オクトーバーフェスト2026」の出店者紹介だ。入場無料のこの催しは、県内ブルワリーや十和田市周辺のフード、音楽を通じて、奥入瀬・十和田エリアの魅力を体感してもらうことを目的にしている。
今回紹介されたのは、高知県土佐清水市の藁焼き専門の出店者。投稿では、かつおの藁焼きの発祥といわれる土佐清水から直送し、魚の目利きのプロである滝澤さんが「本当に自分が食べたい」と思う魚を厳選して届けると案内している。会場では目の前で藁焼き実演も予定されており、香ばしい藁の香りと職人の手仕事を一緒に楽しめる構成だ。
奥入瀬ブルワリーは、青森県十和田市に拠点を置くブルワリーで、八甲田の伏流水である奥入瀬の源流水を使ってビールを醸造している。1997年の販売開始以来、四半世紀以上にわたって親しまれてきたブランドで、直営のブルワリーレストランも展開している。
2027年に発足30周年を迎える節目を前にした今回のオクトーバーフェストでは、土地のクラフトビールと各地の食が同じ会場に集まる。土佐清水の藁焼きが加わることで、奥入瀬のビールと海の香りを結ぶ一日になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はさ、OIRASE BEER オクトーバーフェスト2026の出店者紹介がかなりそそる内容なんだよ。9月19日と20日に道の駅奥入瀬ろまんパークでやる、入場無料のイベントなんだ。
麦ちゃんえっ！ 入場無料のイベントでクラフトビールもフードも音楽も楽しめるの？ それ、財布にやさしすぎて逆にこわい！
ホップ兄しかも主役のひとつが奥入瀬ブルワリーなんだよね。青森県十和田市のブルワリーで、八甲田の伏流水、つまり奥入瀬の源流水を使ってビールを仕込んでるんだ。
麦ちゃんちょっと待って、八甲田の伏流水って急に理科の授業きた？ 飲むと頭よくなる水なの？
ホップ兄そこはロマン成分多めだけど、要するに地中で磨かれた水ってことだよ。雨や雪どけ水が地下を通ってゆっくりろ過されるから、口当たりのやわらかさにつながりやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあビール名でいうとOIRASE BEERで、スタイルは地元の水を生かすクラフトビールって感じなんだね。もう水の時点でおいしそう！
ホップ兄その会場に今回は土佐清水の藁焼きが来るのが熱いんだよ。高知県土佐清水市から直送で、魚の目利きのプロ滝澤さんが“自分で食べたい魚”を厳選して、目の前で藁焼き実演までやるらしい。
麦ちゃんなにそれ！ 目の前で藁焼き実演って、ビール祭りなのにライブ感が炭火界のフェスじゃん。香りだけで一杯いけそう！
ホップ兄藁焼きはさ、香ばしいわらの香りが魚に一気に移るのが魅力なんだよ。奥入瀬ブルワリーのすっきりした飲み口のビールと合わせたら、海のうまみと煙っぽさをきれいに受け止めてくれそうなんだ。
麦ちゃんしかも1997年から親しまれてて、2027年に発足30周年の節目なんでしょ？ お祝い前夜祭みたいで、なんだかこっちまでめでたい気分！
ホップ兄土地のクラフトビールと各地の食がひとつの会場に集まるって、奥入瀬と土佐清水がグラスの上でつながる感じなんだよね。こういうイベント、飲む前からもううまい。
麦ちゃんもう決まり！ 海の香りとビールの組み合わせ、想像しただけでおなか鳴ったよ。私、藁焼き見ながら一杯、ホップ兄は解説しながらもう一杯ね！
