奥入瀬ブルワリーは、青森県十和田市で1997年から続くブルワリーです。八甲田の伏流水を使った「奥入瀬ビール」を醸造し、直営のブルワリー&レストランでは、地元食材を使った石窯料理と合わせて楽しめます。

今回Instagramで案内されたのは、イベント「OIRASE BEER オクトーバーフェスト2026」の出店者紹介。投稿で取り上げられたのは、十和田市の「たせいキッチン」で、田清第一店舗が運営しています。キャプションでは、同店のおすすめとして手羽先からあげとドーナツが挙げられており、ビールイベントのフードとして相性がよさそうな内容です。

オクトーバーフェスト2026は、9月19日(土)と20日(日)に道の駅奥入瀬ろまんパークで開催予定。奥入瀬ブルワリーが積み重ねてきた、地域の食とクラフトビールを結びつける取り組みが、今回の出店者紹介にも表れています。ビールを軸にしながら、地元店の個性あるメニューをどう組み合わせるかも、当日の楽しみのひとつになりそうです。