東京・世田谷区南烏山の2階にあるビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、9月6日の投稿で当日のタップリストを公開した。17時オープンの案内とともに、新規開栓2種を含む8銘柄が並び、ビールに合わせて食事も楽しめる一日になりそうだ。

この日のラインアップには、Passific Brewing / Curious、Antelope / Kiiro、Brasserie De la Senne / Crisp & Bitter、OXBOW / Dance Language、のろし醸造 / Micro Saison、Novel Craft Brewing / Red Purple、Novel Craft Brewing / Delay、Field Ales / Pintが登場。爽やかなサワー系から、ホップの香りを楽しめるもの、食中酒として合わせやすいものまで、幅のある構成になっている。

フードでは「Novelのつけ麺」も案内されている。鶏、煮干し、昆布、鰹だしを重ねたつけ汁に、しっとりとした自家製焼豚を添える内容で、ビールと一緒に楽しむにはうれしい一杯だ。駅から少し上がった2階の店で、仕事帰りに1杯目から食事までゆっくり過ごせる営業が組まれている。