神奈川県横浜市港北区のビアパブ「Craftbeer Sloth House/スロースハウス」が、2月のスタンディングビアバー開催後に追加営業を実施。投稿では「平日でないと行けない」という来店ニーズに応えるかたちでの営業であることが明記され、当日は3タップのみの提供、ビールがなくなり次第閉店というスタイルが案内されています。残量や閉店時間はストーリーで随時告知する運用です。

この日のラインナップは、軽やかに飲み進められる構成。

- 横浜ベイブルーイング「Bay Amber（ベイアンバー）」
スタイルはBohemian Amber Lager。チェコ系アンバーラガーらしいモルトのコクと、爽やかな苦味のバランスが特徴として紹介されています。

- 横浜ビール「エヴァーラッシュセゾン」
Saison。セゾン酵母由来の風味に、Krushとネルソンソーヴィン由来のアロマを重ねた設計で、華やかさとドライな飲み口の両立がポイント。

- 松江地ビール ビアへるん「ゆずフレッシュ YUZU Fresh」
Belgian White w/YUZU。柚子の皮と果汁を使った、香りの立ち方と酸味のキレが印象的なフルーツ系の一杯です。

立ち飲みのテンポ感で複数スタイルを比較しやすいのは、スロースハウスの魅力のひとつ。横浜ローカルのブルワリーに加えて、柑橘系の季節感ある銘柄までそろえた3タップは、短時間でも満足度の高い構成と言えます。