PUB Karr、京都醸造2種とFLORA FERMENTATION2種をオンタップ
PUB Karrは7月10日の投稿で、京都の暑さに触れつつ本日のオンタップを案内した。京都醸造の「週休６日」「ぱぴぷぺ ぴんす」、FLORA FERMENTATIONの「Cascara」「Utsurobone」、アサヒの「マルエフ」が並んだ。
ホップ兄京都の暑さが本気出してきた日にさ、PUB Karrの5本立てはかなり刺さるんだよ。京都醸造の「週休６日」「ぱぴぷぺ ぴんす」、FLORA FERMENTATIONの「Cascara」「Utsurobone」、そこにアサヒの「マルエフ」まで並んでる。
麦ちゃんえっ！ 京都でその布陣、一杯目から終電まで完走できそう！ しかもPUB Karrってビールだけじゃなくて音楽も推してるお店なんだよね？
ホップ兄そうそう、レコードとソウルの空気があるビアパブなんだよ。暑い京都でビール飲みながら黒人音楽を楽しんでっていう投稿で、店のキャラがはっきり出てる。
麦ちゃんへぇ〜！ でもまず名前が強いのは 「週休６日」 だよね。もはや働く気あるのか心配になるけど、どんなビールなの？
ホップ兄あれは京都醸造のベルジャンセッションIPAで、軽やかなのに香りはしっかりなんだよ。ホップの柑橘感にベルギー酵母由来のエステル香が重なるのが気持ちいい。
麦ちゃんちょっと待って、エステル香って何？ 急に理科室の鍵を渡された気分なんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと、酵母がつくるフルーティーな香りだよ。バナナとか洋ナシっぽい印象が出ることがあって、「週休６日」はそれで飲みやすいし、新作の「ぱぴぷぺ ぴんす」はオーツクリームフルーツスムージーで、韓国かき氷みたいなデザート感まで攻めてる。
麦ちゃんなにそれ！ ビールなのにかき氷って、脳が追いつかないけど絶対おもしろい！ 甘い系まであるなら、FLORA FERMENTATIONの2つはどんな感じ？
ホップ兄「Cascara」はカスカラ入りデュンケルで、紅茶っぽさとコーヒー感、そこに甘酸っぱいチェリーみたいなニュアンスが乗るんだよ。京都の2050 coffeeとのコラボってのも通っぽい。
麦ちゃんへぇ〜！ コーヒーチェリーの外皮まで使うの、発想がもうクラフトビール界の自由研究じゃん！ じゃあ「Utsurobone」は苦い系？
ホップ兄そこはヘイジーIPAのジューシーさが来るはずだよ。ホップアロマが前に出るタイプだから、個性派を回したあとに定番の「マルエフ」で落ち着く流れまできれいなんだよね。
麦ちゃんもう決まり、最初の一杯から最後の一杯まで楽しめるやつじゃん！ 暑い京都でレコード回ってる中、その5本を順番に飲みたくなってきた！
京都の暑さに合わせた5本立て
PUB Karr（京都市中京区）は7月10日のInstagram投稿で、京都の暑さに触れながら、その日のオンタップを紹介した。原町通六角西入ルの安楽ビル2階にある同店は、クラフトビールを軸に、レコードやソウルミュージックの空気感もまとったビアパブとして知られる。
この日のラインアップは、京都醸造が2種、FLORA FERMENTATIONが2種、そしてアサヒの定番1本という構成だった。
- 京都醸造「週休６日」
- 京都醸造「ぱぴぷぺ ぴんす」New!
- FLORA FERMENTATION「Cascara」
- FLORA FERMENTATION「Utsurobone」
- アサヒ「マルエフ」
投稿本文では、暑さが続く京都の気候に触れつつ、ビールと黒人音楽を楽しむよう呼びかけている。ハッシュタグには `#vinylbar` `#recordbar` `#soulbarkyoto` も並び、PUB Karrが音楽とビールを自然に結びつける店であることが伝わる内容だ。
地元ブルワリーの新作と、普段から手に取りやすい銘柄を一緒に確認できるのが、この日の見どころ。京都で一杯目から最後の一杯まで、タップリストを手がかりに店選びをしたい人には、気になる更新となっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄京都の暑さが本気出してきた日にさ、PUB Karrの5本立てはかなり刺さるんだよ。京都醸造の「週休６日」「ぱぴぷぺ ぴんす」、FLORA FERMENTATIONの「Cascara」「Utsurobone」、そこにアサヒの「マルエフ」まで並んでる。
麦ちゃんえっ！ 京都でその布陣、一杯目から終電まで完走できそう！ しかもPUB Karrってビールだけじゃなくて音楽も推してるお店なんだよね？
ホップ兄そうそう、レコードとソウルの空気があるビアパブなんだよ。暑い京都でビール飲みながら黒人音楽を楽しんでっていう投稿で、店のキャラがはっきり出てる。
麦ちゃんへぇ〜！ でもまず名前が強いのは 「週休６日」 だよね。もはや働く気あるのか心配になるけど、どんなビールなの？
ホップ兄あれは京都醸造のベルジャンセッションIPAで、軽やかなのに香りはしっかりなんだよ。ホップの柑橘感にベルギー酵母由来のエステル香が重なるのが気持ちいい。
麦ちゃんちょっと待って、エステル香って何？ 急に理科室の鍵を渡された気分なんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと、酵母がつくるフルーティーな香りだよ。バナナとか洋ナシっぽい印象が出ることがあって、「週休６日」はそれで飲みやすいし、新作の「ぱぴぷぺ ぴんす」はオーツクリームフルーツスムージーで、韓国かき氷みたいなデザート感まで攻めてる。
麦ちゃんなにそれ！ ビールなのにかき氷って、脳が追いつかないけど絶対おもしろい！ 甘い系まであるなら、FLORA FERMENTATIONの2つはどんな感じ？
ホップ兄「Cascara」はカスカラ入りデュンケルで、紅茶っぽさとコーヒー感、そこに甘酸っぱいチェリーみたいなニュアンスが乗るんだよ。京都の2050 coffeeとのコラボってのも通っぽい。
麦ちゃんへぇ〜！ コーヒーチェリーの外皮まで使うの、発想がもうクラフトビール界の自由研究じゃん！ じゃあ「Utsurobone」は苦い系？
ホップ兄そこはヘイジーIPAのジューシーさが来るはずだよ。ホップアロマが前に出るタイプだから、個性派を回したあとに定番の「マルエフ」で落ち着く流れまできれいなんだよね。
麦ちゃんもう決まり、最初の一杯から最後の一杯まで楽しめるやつじゃん！ 暑い京都でレコード回ってる中、その5本を順番に飲みたくなってきた！
