深川蒸留所とBEER VISTA BREWERY、4月11日に「時に重なる」コラボ開催
深川蒸留所は4月11日、東京都江東区平野の試飲室・奥の澄でコラボイベント「時に重なる」を開く。Sanity、BEER VISTA BREWERYとともに、ジンとビールを重ねる“ドッグス・ノーズ”を提案する内容だ。
深川蒸留所が告知したコラボイベント「時に重なる」は、ジンとビールのカクテル「ドッグス・ノーズ」をテーマにした一日限定の企画だ。会場は深川蒸留所試飲室・奥の澄で、4月11日(土)12時から18時まで開催される。
このイベントには、深川蒸留所に加えてSanity、そして東京・江東区のビア ビスタ ブルワリーが参加する。ビア ビスタ ブルワリーは常盤2丁目のトキワハイツ1Fに拠点を構え、「町のビール工場」として地域に根ざした場づくりを掲げるブルワリーだ。看板銘柄の`TOKIWA HAZE`のように、土地の名前や場所の空気感をビールに落とし込む姿勢が特徴になっている。
今回の主役は、深川蒸留所のクラフトジンと、Sanity、BEER VISTA BREWERYのビールを重ねて楽しむ「ドッグス・ノーズ」。ベースのお酒を組み合わせることで、香りや甘み、口当たりがどう変化するかを確かめられるのがこのスタイルの面白さだ。派手な演出よりも、素材同士の相性を丁寧に味わう内容で、クラフトビール好きにもジン好きにも気になる一日になりそうだ。
会場は清澄白河駅から徒歩約10分。江東区内の蒸留所とブルワリーが交差する今回のイベントは、近隣のクラフト飲料文化を横断して楽しめる機会として注目される。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。