大阪・北区曾根崎の地下にあるビアパブ umbrella が、8月27日(木)18時オープンのタップ情報を公開した。今回の更新では、新規開栓1樽を含む5種類の樽生が案内されている。

本日の樽ビール


- ラッシュホップ / 伊勢角屋麦酒(三重) - American IPA
- セゾン ウィズ シャルドネ グレープ / ツーラビッツ ブリューイング(滋賀) - Fruit Saison
- コンパス / 箕面ビール(大阪)×ヨロッコビール(神奈川) - Fruit Saison, 5.5%
- ドラフトギネス - Draught Guinness
- キリンラガー / キリンビール - Lager

新規開栓の「コンパス」は、箕面ビールとヨロッコビールのコラボレーション。果実感のあるセゾン系として並び、ホップの効いた American IPA、ぶどう由来のニュアンスが気になるフルーツセゾン、定番のギネスとラガーまで揃う構成になっている。

フードでは秋刀魚の入荷も告知され、焼き霜での提供を予定しているという。地下のビアパブらしく、ビールのタイプごとの違いを落ち着いて追いながら、季節の一皿を合わせて楽しめる内容だ。

また、投稿では8月30日(日)が定休日として案内されている。梅田・お初天神エリアで、樽生の幅をじっくり味わいたい夜に向く一軒だ。