札幌市中央区南2条東1丁目にあるビアパブ・モヤモヤベースで、ゲストビールの1樽が入れ替わった。今回つながったのは、志賀高原ビール/KASUMI。店のInstagram投稿では、1タップの更新としてシンプルに告知されている。

モヤモヤベースは、クラフトビールを主役に楽しめる札幌のビアパブだ。こうした店では、タップの入れ替わりそのものが、その日のラインナップを決める重要なニュースになる。今回のように1樽だけが更新されると、常連客はもちろん、初めて訪れる人にとっても「今、何が飲めるか」がわかりやすい。

今回の注目は、志賀高原ビールのKASUMIが飲めること。銘柄名がはっきりしているので、狙って立ち寄る理由がつくりやすい。札幌中心部でクラフトビールを探す人にとっても、ゲスト樽の入れ替わりは見逃しにくい情報だ。

ビアパブの楽しみは、定番とゲストの間にある小さな変化にもある。モヤモヤベースのように、入れ替わりをきちんと告知する店は、今その場で飲める一杯を選びやすい。次のタップ更新が何になるのか、店の動きを追っていくのも楽しみ方のひとつだ。