国立のビアカフェ ニンカシでY.MARKET BREWING「ヒステリックIPA」を提供
東京都国立市のビアパブ、ビアカフェ ニンカシ／BEER CAFE NINKASIが、Y.MARKET BREWINGの定番IPA「ヒステリックIPA」を紹介している。香りの厚みとしっかりした苦味を持つ一本で、落ち着いた店内でじっくり向き合いたいゲストビールだ。
ホップ兄国立のビアカフェ ニンカシで、Y.MARKET BREWINGのヒステリックIPAが登場だよ。ゲストビールの紹介記事なんだけど、これがまた香りも苦味もきっちり決まってるんだよね。
麦ちゃんえっ！名前からもう勢いがすごい！ヒステリックIPAって、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはAmerican IPAで、US SimcoeやCitra、ChinookにNZ Motueka、Mosaicまで入ってるんだ。7.0％でIBU77、つまりしっかり苦くて飲みごたえもある設計なんだよ。
麦ちゃんIBU77って聞くと、なんか数字が怖い！かなり強い苦味ってこと？
ホップ兄そうそう、しかもただ荒い苦さじゃなくて、質のいい苦味を狙ってるのがポイントなんだ。パッションフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんごみたいな香りが重なるから、苦いのに香りで引き込まれるやつだよね。
麦ちゃんなにそれ！果物の盛り合わせみたい！ホップの香り爆発って感じだね！
ホップ兄それを出してるニンカシは、国分寺のビアカフェ ガンブリヌスの2号店で、2016年1月オープンなんだ。国立のビアカフェらしく、肩肘張らずに寄れるのがいいところだよ。
麦ちゃんへぇ〜！入りやすい雰囲気なのに、ビールは本気なんだね。
ホップ兄そうなんだよ。落ち着いた店内で、香りの強いIPAをじっくり向き合うのに向いてる。カウンター6席、テーブル14席、全面禁煙、ノーチャージ、子連れ歓迎っていう気楽さもあるんだ。
麦ちゃんカウンターでひとり飲みも、友だちとシェアも楽しそう！じっくり向き合う一杯って、ちょっと憧れる！
ホップ兄しかもこの手のIPAは、温度が少し上がると柑橘っぽさやトロピカル感が開いてくるんだ。香りの変化を追いながら飲むと、7.0％でもどんどん面白くなるよね。
麦ちゃんもう想像しただけで喉が鳴る！今夜の一杯候補に入れたいし、ニンカシでゆっくり飲んでみたいな！
東京都国立市富士見台にあるビアカフェ ニンカシ／BEER CAFE NINKASIで、Y.MARKET BREWINGの「ヒステリックIPA」を案内する投稿が公開された。記事本文はInstagram埋め込みを中心に構成されており、ゲストビールの登場を知らせる内容になっている。
「ヒステリックIPA」は、Y.MARKET BREWINGのAmerican IPA。US Simcoe、US Citra、US Chinook、NZ Motueka、US Mosaicを使い、アルコール度数は7.0％、IBUは77。ミディアムボディでやや高めの飲みごたえがあり、パッションフルーツやシトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんごを思わせるホップキャラクターが重なり合う。苦味は強さだけでなく、質の良さにもこだわった設計だ。
ニンカシは、国分寺のビアカフェ ガンブリヌスの2号店として2016年1月にオープンした店。現在はカジュアルなビアカフェとして営業しながらも、クラフトビールの品質管理には手を抜かない姿勢を掲げている。カウンター6席、テーブル14席、全面禁煙、ノーチャージ、子連れ歓迎という入りやすさもあり、ひとりでじっくり飲むにも、仲間と数杯を分けて楽しむにも向いた空間だ。香りの強いIPAを、気取らずに落ち着いて味わえる一杯として注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄国立のビアカフェ ニンカシで、Y.MARKET BREWINGのヒステリックIPAが登場だよ。ゲストビールの紹介記事なんだけど、これがまた香りも苦味もきっちり決まってるんだよね。
麦ちゃんえっ！名前からもう勢いがすごい！ヒステリックIPAって、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはAmerican IPAで、US SimcoeやCitra、ChinookにNZ Motueka、Mosaicまで入ってるんだ。7.0％でIBU77、つまりしっかり苦くて飲みごたえもある設計なんだよ。
麦ちゃんIBU77って聞くと、なんか数字が怖い！かなり強い苦味ってこと？
ホップ兄そうそう、しかもただ荒い苦さじゃなくて、質のいい苦味を狙ってるのがポイントなんだ。パッションフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんごみたいな香りが重なるから、苦いのに香りで引き込まれるやつだよね。
麦ちゃんなにそれ！果物の盛り合わせみたい！ホップの香り爆発って感じだね！
ホップ兄それを出してるニンカシは、国分寺のビアカフェ ガンブリヌスの2号店で、2016年1月オープンなんだ。国立のビアカフェらしく、肩肘張らずに寄れるのがいいところだよ。
麦ちゃんへぇ〜！入りやすい雰囲気なのに、ビールは本気なんだね。
ホップ兄そうなんだよ。落ち着いた店内で、香りの強いIPAをじっくり向き合うのに向いてる。カウンター6席、テーブル14席、全面禁煙、ノーチャージ、子連れ歓迎っていう気楽さもあるんだ。
麦ちゃんカウンターでひとり飲みも、友だちとシェアも楽しそう！じっくり向き合う一杯って、ちょっと憧れる！
ホップ兄しかもこの手のIPAは、温度が少し上がると柑橘っぽさやトロピカル感が開いてくるんだ。香りの変化を追いながら飲むと、7.0％でもどんどん面白くなるよね。
麦ちゃんもう想像しただけで喉が鳴る！今夜の一杯候補に入れたいし、ニンカシでゆっくり飲んでみたいな！