東京・立川の坂道ブルイングが、Instagramでゲストビールの提供を告知した。今回登場するのは、@craftrockbrewing の「Drink All Day」。スタイルはケルシュ、ABV 5%、IBU 20で、ドイツ・ケルン地方発祥の軽やかなビアスタイルだ。

投稿では、坂道ノースではゲストビールを扱うことはめったにないとして、今回の提供が例外的な機会であることを伝えている。ビールの説明では、すっきりとしたクリアなボディに、ケルシュ酵母由来のほんのりフルーティな香りを備え、名前の通り「一日中飲みたくなる」ようなテイストとして紹介されていた。

坂道ブルイングは東京・立川を拠点に、南口のタップルームと北口の坂道ノースを展開するブルワリー。公式サイトでも、クラシックなスタイルからモダンな解釈まで幅広いビールをそろえる方針を掲げている。そうした中で、北口店でゲストビールを楽しめるのはやはり珍しい。普段は自家醸造のラインナップを追いかけている人でも、今回は別のブルワリーの個性を坂道ノースで味わえるのがポイントだ。

立川でクラフトビールを飲み歩くなら、こうした限定的なゲスト提供は見逃しにくい。坂道ブルイングらしい日常の店づくりに、他ブルワリーの一杯がどう重なるのか。飲み手としては、その組み合わせを確かめたくなる告知だった。