ドルフィンインダストリーにY market Brewingなど7種がオンタップ
鹿児島市・天文館のビアパブ「ドルフィンインダストリー」で、Instagram投稿により本日の樽生7種が案内された。店は浜田ビル3階の“秘密基地”のような空間で、バーガーやタコス、ローデッドフライとクラフトビールを合わせて楽しめる。
ホップ兄鹿児島市・天文館のビアパブ、ドルフィンインダストリーで本日の樽生7種が出てたんだよ。浜田ビル3階の“秘密基地”感もあって、こういう店はもう入る前からワクワクするよね。
麦ちゃんえっ、秘密基地みたいな空間って何それ！ ビアパブなのにワクワク要素まであるの、ずるいんだけど！
ホップ兄しかも中身がいいんだよ。Today’s on Tapで、IPAからピルスナー、ヘイジーやサワー系まで幅広く並んでて、飲み比べしやすい構成なんだ。
麦ちゃんえ、IPAとかピルスナーとか並ぶと、違いが一気に迷子になるんだけど！ まず何から飲めばいいの？
ホップ兄ざっくり言うと、IPAはホップの香りが主役、ピルスナーは軽快で飲みやすい、ヘイジーはやわらかくてジューシー寄りなんだよ。今回だと気分で選べる7種ってのがポイントだね。
麦ちゃんなるほどー！ じゃあ ホップ香るIPA で攻めたいし、軽くいきたい日はピルスナーってことね！
ホップ兄その通り。たとえば Y market Brewing の『Beyond the grid』はIPA、京都醸造 の『Hop idol(strata)』もIPAで、ホップ好きにはたまらない並びだよ。
麦ちゃんなにそれ豪華！ しかも 京都醸造も参戦 って聞くだけで一気に信頼感が上がるんだけど！
ホップ兄それに ISEKADO の『Fresh pressed Beyond the pacific』はWest coast Pilsner、SANKAKU BEER WORKS の『TANOKAN』は4%のPilsnerで、軽やか組もちゃんといるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 軽いのもあるなら、飲み比べが楽しい ってやつだね。食事しながらゆっくり試せそう！
ホップ兄そうそう。バーガー、タコス、ローデッドフライまであるから、料理と樽生の相性 を探すのが楽しいんだよ。お腹も気分も満たされるやつ。
麦ちゃんもう聞いてるだけで飲みたくなる！ 天文館で一杯 したら、そのまま樽を順番に攻めたくなりそう！
ホップ兄だよね。しかも樽が入れ替わるたびに表情が変わる店だから、また行きたくなるんだ。今夜は 鹿児島でクラフト、いっちゃおうか。
麦ちゃん賛成！ 今夜の一杯 はドルフィンインダストリーで決まりだね、ホップ兄！
本日のタップ
鹿児島市東千石町、浜田ビル3階にあるビアパブ「ドルフィンインダストリー」のInstagram投稿で、Today’s on Tapとして7種類の樽生が紹介された。店はバーガーやタコス、ローデッドフライを出す構成で、ビールのラインアップもIPAからピルスナー、ヘイジー、サワー系まで幅広い。
今回並んだのは、国内ブルワリーに加えて米カリフォルニアのブルワリーも含む、飲み比べがしやすい内容。ホップの香りを楽しむIPA、軽快なピルスナー、やわらかな口当たりのWheat IPA、果実味のあるHazy IPAまで揃い、気分に合わせて選べる構成になっている。
投稿で案内されたビール
- Y market Brewing「Beyond the grid」 6% / IPA
- Smog city Brewing「Kampai from Torrance」 6.8%
- ISEKADO「Fresh pressed Beyond the pacific」 5% / West coast Pilsner
- 京都醸造「Hop idol(strata)」 6% / IPA
- 志賀高原ビール「Swheat and Sour」 5% / Wheat IPA
- SANKAKU BEER WORKS「TANOKAN」 4% / Pilsner
- ISEKADO「Boosted hazy IPA」 6.5% / Hazy IPA
ドルフィンインダストリーは、天文館エリアでクラフトビールを軸にした夜を楽しめる一軒として知られる。樽が入れ替わるたびに表情が変わる店だけに、今回のようなタップリストは、食事目当ての来店でもビール目当ての来店でも目を引く内容だ。料理と樽生を合わせて、その日の組み合わせを探す楽しみがある。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄鹿児島市・天文館のビアパブ、ドルフィンインダストリーで本日の樽生7種が出てたんだよ。浜田ビル3階の“秘密基地”感もあって、こういう店はもう入る前からワクワクするよね。
麦ちゃんえっ、秘密基地みたいな空間って何それ！ ビアパブなのにワクワク要素まであるの、ずるいんだけど！
ホップ兄しかも中身がいいんだよ。Today’s on Tapで、IPAからピルスナー、ヘイジーやサワー系まで幅広く並んでて、飲み比べしやすい構成なんだ。
麦ちゃんえ、IPAとかピルスナーとか並ぶと、違いが一気に迷子になるんだけど！ まず何から飲めばいいの？
ホップ兄ざっくり言うと、IPAはホップの香りが主役、ピルスナーは軽快で飲みやすい、ヘイジーはやわらかくてジューシー寄りなんだよ。今回だと気分で選べる7種ってのがポイントだね。
麦ちゃんなるほどー！ じゃあ ホップ香るIPA で攻めたいし、軽くいきたい日はピルスナーってことね！
ホップ兄その通り。たとえば Y market Brewing の『Beyond the grid』はIPA、京都醸造 の『Hop idol(strata)』もIPAで、ホップ好きにはたまらない並びだよ。
麦ちゃんなにそれ豪華！ しかも 京都醸造も参戦 って聞くだけで一気に信頼感が上がるんだけど！
ホップ兄それに ISEKADO の『Fresh pressed Beyond the pacific』はWest coast Pilsner、SANKAKU BEER WORKS の『TANOKAN』は4%のPilsnerで、軽やか組もちゃんといるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 軽いのもあるなら、飲み比べが楽しい ってやつだね。食事しながらゆっくり試せそう！
ホップ兄そうそう。バーガー、タコス、ローデッドフライまであるから、料理と樽生の相性 を探すのが楽しいんだよ。お腹も気分も満たされるやつ。
麦ちゃんもう聞いてるだけで飲みたくなる！ 天文館で一杯 したら、そのまま樽を順番に攻めたくなりそう！
ホップ兄だよね。しかも樽が入れ替わるたびに表情が変わる店だから、また行きたくなるんだ。今夜は 鹿児島でクラフト、いっちゃおうか。
麦ちゃん賛成！ 今夜の一杯 はドルフィンインダストリーで決まりだね、ホップ兄！
