リニューアル3周年ウィーク

さかづきLabは、北千住駅東口から徒歩約3分の足立区千住旭町にあるブルワリー併設の拠点。さかづきBrewingの創業店舗をリニューアルした場所で、Labという名前の通り、実験的なビールづくりや、ビールと日本酒、小皿料理の組み合わせを楽しめる店として営業している。

投稿では、7月15日(水)から19日(日)までを「リニューアル3周年ウィーク」として案内した。期間中はLab限定ビールを開栓し、周年の節目を店内で味わえるようにする。最終日の19日(日)は祝前日につき、22:30まで営業する予定だ。

あわせて、梅雨明けまでの期間は『雨の日☔限定！スタンプラリー＆つゆサービス企画』も継続する。雨の日の来店でお通しのつゆサービスが受けられ、スタンプを集める楽しみも用意されている。

さかづきLabは2016年に足立区でスタートし、2023年7月にLabとして再始動した店舗でもある。周年ウィークは、北千住の街に根を張ってきた歩みを振り返りながら、この店ならではの一杯に触れられるタイミングになりそうだ。