大阪・café&beer あるか➝アるかに大阪勢中心の9タップが登場
大阪・難波千日前のビアパブ「café&beer あるか➝アるか」で、この日のタップリストが公開された。13 Red AleやIkeda Mikan Witなど大阪ブルワリー中心の9タップに、PUNK IPAやハートランドも並び、食事と合わせて楽しめる構成になっている。
ホップ兄大阪・難波千日前の9タップ構成、café&beer あるか➝アるかがいいラインナップ出してきたんだよ。
麦ちゃんえっ、大阪ブルワリー中心ってこと？ そんなローカル感つよつよなの、めっちゃ気になる！
ホップ兄そうそう、`13 Red Ale`や`Ikeda Mikan Wit`に、`酒エール`、`醸 - KAMOSHI -`、`おさるIPA`まで並ぶのが幅広いスタイルなんだよね。
麦ちゃん待って、`Wit`ってなにそれ！ みかん由来の果実感って言われるとおいしそうだけど、ホワイトビールなの？
ホップ兄うん、ざっくり言うと小麦のやわらかさに柑橘っぽさが乗るタイプで、`Ikeda Mikan Wit`はそこに池田みかんの個性がのる感じなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ`13 Red Ale`はどうなの？ セッションレッドIPA系って、名前からしておしゃれすぎるんだけど！
ホップ兄これがさ、軽快に飲める赤系IPAのイメージで、苦味もあるけど重すぎないのがいいところ。そこに`ブラックIPA`と`STOUT`が来るから、後半の重厚感までちゃんと組まれてるんだよね。
麦ちゃんわぁ、最初は飲みやすくて最後はどっしりって、味の階段みたい！ しかも`PUNK IPA`と`ハートランド`もいるの、安心感ある〜！
ホップ兄そうなんだよ。しかもフードが`キャベツとベーコンのパングラタン`とか`鱸のマリネ 香草パン粉`で、料理との相性までちゃんと考えられてるのが強い。
麦ちゃんもう完全に飲む準備できた！ 難波千日前で大阪ローカル飲み比べしながら、今日は2人で一杯ずついきたくなるね！
大阪ローカルを軸にした9タップ
「café&beer あるか➝アるか」が公開したラインナップは、大阪のブルワリーを中心に組まれた9タップ。コラボレーションの`13 Red Ale`をはじめ、`Ikeda Mikan Wit`、`酒エール`、`醸 - KAMOSHI -`、`おさるIPA`、`ブラックIPA`、`STOUT`と、スタイルの幅が広い。そこに`PUNK IPA`と`ハートランド`が加わり、ローカル色と飲みやすさの両方を意識した内容になっている。
`13 Red Ale`はセッションレッドIPA系の軽快さが想像しやすく、`Ikeda Mikan Wit`はみかん由来の果実感がアクセントになりそうだ。さらに`酒エール`や`醸 - KAMOSHI -`のように、酒文化や和の要素を取り入れた銘柄も入り、単なるIPA偏重ではないのが面白い。`ブラックIPA`と`STOUT`が並ぶことで、後半にしっかりした苦味やロースト感へつなげやすいのも、この店らしい組み立てだ。
フードと合わせて楽しめる
投稿ではフードのおすすめも挙げられており、`キャベツとベーコンのパングラタン`、`鱸のマリネ 香草パン粉`、`軟骨唐揚げ〜エスニック風〜`、`明太子と小柱のパスタ`など、ビールに寄り添う料理が見える。白身魚やマリネ系ならウィットビアやピルスナー、揚げ物や香ばしい料理ならIPAやスタウトと合わせると、杯ごとの表情を比べやすい。
難波千日前のビアパブらしい使い方
店舗は大阪・難波千日前にあるビアパブで、クラフトビールを主役にしながら食事も楽しめるのが強み。大阪産の銘柄を中心に飲み比べたい日や、軽めの1杯からしっかりした黒ビールまで幅広く選びたいときに向いている。地元ブルワリーの今を、料理と一緒に確認したい人には見逃しにくいタップ構成だった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大阪・難波千日前の9タップ構成、café&beer あるか➝アるかがいいラインナップ出してきたんだよ。
麦ちゃんえっ、大阪ブルワリー中心ってこと？ そんなローカル感つよつよなの、めっちゃ気になる！
ホップ兄そうそう、`13 Red Ale`や`Ikeda Mikan Wit`に、`酒エール`、`醸 - KAMOSHI -`、`おさるIPA`まで並ぶのが幅広いスタイルなんだよね。
麦ちゃん待って、`Wit`ってなにそれ！ みかん由来の果実感って言われるとおいしそうだけど、ホワイトビールなの？
ホップ兄うん、ざっくり言うと小麦のやわらかさに柑橘っぽさが乗るタイプで、`Ikeda Mikan Wit`はそこに池田みかんの個性がのる感じなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ`13 Red Ale`はどうなの？ セッションレッドIPA系って、名前からしておしゃれすぎるんだけど！
ホップ兄これがさ、軽快に飲める赤系IPAのイメージで、苦味もあるけど重すぎないのがいいところ。そこに`ブラックIPA`と`STOUT`が来るから、後半の重厚感までちゃんと組まれてるんだよね。
麦ちゃんわぁ、最初は飲みやすくて最後はどっしりって、味の階段みたい！ しかも`PUNK IPA`と`ハートランド`もいるの、安心感ある〜！
ホップ兄そうなんだよ。しかもフードが`キャベツとベーコンのパングラタン`とか`鱸のマリネ 香草パン粉`で、料理との相性までちゃんと考えられてるのが強い。
麦ちゃんもう完全に飲む準備できた！ 難波千日前で大阪ローカル飲み比べしながら、今日は2人で一杯ずついきたくなるね！
