4月10日のBAMBOO 4は8タップ構成

横浜市中区花咲町の「BAMBOO 4 クラフトビール&メキシカン」では、4月10日に営業時間16:00〜23:30で営業し、タップリストを公開しました。クラフトビールとメキシカンフードを合わせて楽しめるビアパブらしく、当日はビールもフードも充実した内容です。

この日の新規開栓は、The Old Grey Breweryの「樽前スチーム」。StyleはSteam Lager、ABV 5.0%で、北海道の樽前山をイメージした琥珀色のビールとして案内されています。通常より高めの温度で発酵させた、アメリカンホップの存在感が楽しめる一杯です。

タップにはほかにも、

- The North Ace / FILL BREWING
- Banana Kick / NOMCRAFT BREWING x Seoul Brewery
- Kumophilia / Totopia Brewery × Cloudwater Brew Co.
- Nostalgia / Barbaric WORKS
- ニャージーとオーツクリーム工場 / Neko Beer
- Side Eye XPA / DevilCraft Brewery
- Musubu / Novoru Brewing

が並び、軽めからしっかりめまで気分に合わせて選べる構成です。店側も「北海道〜沖縄まで幅広くラインナップ」としており、仕事終わりに1杯だけ立ち寄るにも、2〜3杯ゆっくり飲むにも使いやすいバランスになっています。

フードは出来たてのワカモレとマカロニサラダに加え、ジャークチキン、ジューシーチキン、カルニタス、シュリンプ、ベジタブル、チョリソーのタコスを用意。クラフトビールの個性を見比べながら、メキシカンフードで一息つけるのがこの店らしい楽しみ方です。