横浜ベイブルーイング 横浜フロント店で、10月22日(木)から新メニュー「自家製ポークタコス」が登場します。

手作りのトルティーヤに、ポークタコミートと特製サルサソースを合わせたメキシカンテイストの一品。肉のうま味にスパイス感と酸味が重なり、ビールと合わせて楽しみたいフードに仕上げられています。

ペアリングとして紹介されているのは、先日開栓されたばかりの横浜ベイブルーイング「ランデブー」。投稿では、タコスのスパイシーな味わいが、「ランデブー」の果実味豊かなアロマと、キレのあるドライな飲み心地を引き立てる組み合わせとして案内されています。

クラフトビールを中心に、料理との相性まで楽しめるビアパブとして営業する同店。横浜駅からアクセスしやすいTHE YOKOHAMA FRONT 2階で、できたてのタコスと自家製ビールの組み合わせを試せる機会です。提供状況や内容は来店時に店舗へ確認するとよいでしょう。