三鷹のBeer shop LlamaにTeenage Brewing新作2種が入荷
三鷹のBeer shop Llamaに、Teenage Brewingの新作2種が入荷した。国産柿を使った「SHOHEI ZEN IPA」と、toeの美濃隆章氏が焙煎を手がけるONIW COFFEEとのコラボ第2弾「Disk Echo」が並び、缶で楽しめる。
ホップ兄三鷹のBeer shop Llamaに、Teenage Brewingの新作が2本入ったんだよ。柿を使った「SHOHEI ZEN IPA」と、コーヒー入りの「Disk Echo」、どっちも気になる並びだよね。
麦ちゃんえっ！柿のビールってあるの！？ もう果物売り場とビアパブの境界がわからないよ！
ホップ兄そこが面白いんだよ。SHOHEI ZEN IPAはPersimmon DIPAで、国産柿の濃厚な果実感がヘイジーらしい厚みと重なる。甘やかだけど、ただ甘いだけじゃないのがTeenageらしいんだよね。
麦ちゃんPersimmon DIPAって、柿が主役の大きいIPAってこと？ なんか名前だけで味の情報量が多すぎるよ〜！
ホップ兄ざっくり言うと、濃厚でなめらかな飲み口に柿のニュアンスを重ねた一本だね。ABVは6.0%だから、重そうに見えて意外と手が伸びるバランスになってるんだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ「Disk Echo」は真逆の方向で、黒くて重厚なやつかな？ コーヒーって聞くだけで、もう深夜のごほうび感ある！
ホップ兄その通り。Disk EchoはImperial Stout w/Coffeeで、しかもtoeの美濃隆章氏が焙煎を手がけるONIW COFFEEとのコラボ第2弾なんだ。ダブルマッシュで土台を厚くして、カカオやビターチョコみたいな風味にコーヒーの酸味と深みを乗せてる。
麦ちゃんダブルマッシュってまた出た！ 専門用語が急加速してるよ、ホップ兄！
ホップ兄簡単にいうと、麦芽をしっかり使って糖分を引き出す仕込みで、ボディを厚くするやり方なんだよ。だから11.0%でも、ただ強いだけじゃなくて飲みごたえが出るんだ。
麦ちゃんBeer shop Llamaって、新作が届く店として頼れる感じあるね。缶で持ち帰ってじっくり飲むのも、店でその場で味わうのも楽しそう！
ホップ兄そうそう、三鷹でこういう注目の2本が並ぶのはうれしいよね。今日は柿のやさしい甘みでいくか、コーヒーの深い余韻でいくか、もう考えただけで喉が鳴るんだよ。
麦ちゃん私はまず柿のIPA、そのあと勇気が出たらDisk Echoかな！ 今日はもう、どっちも飲みたくて困る〜！
東京都三鷹市のビアパブ「Beer shop Llama」に、Teenage Brewingの新作2種が入荷した。
今回届いたのは、フルーティな個性が際立つ「SHOHEI ZEN IPA」と、濃厚な味わいが期待できる「Disk Echo」の2本。どちらも500ml缶での案内となっている。
入荷したビール
- SHOHEI ZEN IPA / Teenage Brewing
- スタイル: Persimmon DIPA
- ABV: 6.0%
- 国産柿由来の濃厚でなめらかな果実感が特徴。ヘイジーらしい厚みのあるボディに、熟した柿の甘やかなニュアンスが重なる。
- Disk Echo / Teenage Brewing
- スタイル: Imperial Stout w/Coffee
- ABV: 11.0%
- 「toe」のギタリスト、美濃隆章氏が焙煎を手がけるONIW COFFEEとのコラボ第2弾。ダブルマッシュでしっかりとしたボディを作り、カカオやビターチョコレートを思わせる風味に、コーヒーのほのかな酸味と深みが加わる。
Beer shop Llamaは、クラフトビールを中心に扱う三鷹のビアパブ。今回のように、国内ブルワリーの新作やコラボレーションビールを継続的に紹介しており、ボトルショップとしての楽しみ方と、店内でじっくり味わう楽しみ方の両方を持つ店だ。気になる銘柄が入ったときに足を運びたい一軒として、ビール好きならチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄三鷹のBeer shop Llamaに、Teenage Brewingの新作が2本入ったんだよ。柿を使った「SHOHEI ZEN IPA」と、コーヒー入りの「Disk Echo」、どっちも気になる並びだよね。
麦ちゃんえっ！柿のビールってあるの！？ もう果物売り場とビアパブの境界がわからないよ！
ホップ兄そこが面白いんだよ。SHOHEI ZEN IPAはPersimmon DIPAで、国産柿の濃厚な果実感がヘイジーらしい厚みと重なる。甘やかだけど、ただ甘いだけじゃないのがTeenageらしいんだよね。
麦ちゃんPersimmon DIPAって、柿が主役の大きいIPAってこと？ なんか名前だけで味の情報量が多すぎるよ〜！
ホップ兄ざっくり言うと、濃厚でなめらかな飲み口に柿のニュアンスを重ねた一本だね。ABVは6.0%だから、重そうに見えて意外と手が伸びるバランスになってるんだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ「Disk Echo」は真逆の方向で、黒くて重厚なやつかな？ コーヒーって聞くだけで、もう深夜のごほうび感ある！
ホップ兄その通り。Disk EchoはImperial Stout w/Coffeeで、しかもtoeの美濃隆章氏が焙煎を手がけるONIW COFFEEとのコラボ第2弾なんだ。ダブルマッシュで土台を厚くして、カカオやビターチョコみたいな風味にコーヒーの酸味と深みを乗せてる。
麦ちゃんダブルマッシュってまた出た！ 専門用語が急加速してるよ、ホップ兄！
ホップ兄簡単にいうと、麦芽をしっかり使って糖分を引き出す仕込みで、ボディを厚くするやり方なんだよ。だから11.0%でも、ただ強いだけじゃなくて飲みごたえが出るんだ。
麦ちゃんBeer shop Llamaって、新作が届く店として頼れる感じあるね。缶で持ち帰ってじっくり飲むのも、店でその場で味わうのも楽しそう！
ホップ兄そうそう、三鷹でこういう注目の2本が並ぶのはうれしいよね。今日は柿のやさしい甘みでいくか、コーヒーの深い余韻でいくか、もう考えただけで喉が鳴るんだよ。
麦ちゃん私はまず柿のIPA、そのあと勇気が出たらDisk Echoかな！ 今日はもう、どっちも飲みたくて困る〜！
