横浜・野毛の「心の月」、4月15日タップにChuckanutのBockなど6種
横浜・野毛のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、4月15日水曜日のタップリストを公開した。Chuckanut BreweryのBockをはじめ、Hop Garden Breweryや忽布古丹醸造、Barbaric Works、Fremont Brewingの6種が並び、15時オープンで楽しめる内容となっている。
横浜・野毛の2階にあるビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、4月15日水曜日のタップリストを案内した。この日のラインアップは、Chuckanut Brewery「Bock」、Hop Garden Brewery「桜 SAKE Lager」、忽布古丹醸造「Hop in my Head」、Barbaric Works「Master Heir」、Fremont Brewing「Golden」、忽布古丹醸造「Ignition」の6本。ボック、ラガー、Golden系まで幅のある構成で、飲み比べを楽しみやすい。
店はこの日、15時オープン。落ち着いて飲み始めたい時間帯に合わせた営業で、ゆっくりとグラスを重ねるのに向いている。投稿では料理の一例として、蒸し鶏の青山椒ソース、揚げ茄子の生姜醤油、麻婆豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンなども挙がっており、クラフトビールと中華寄りの一皿を合わせやすいのも魅力だ。
野毛らしい気取らない空気のなかで、個性の異なる6種のタップを順に試しながら、食事と合わせて楽しめる一日になりそうだ。
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