川越駅から徒歩3分、本川越駅から徒歩5分の場所にあるビアパブ「Entrance to Beer NOVICE」で、2つの新しい樽がタップに加わった。

新たに加わったビール

- 千年の杜エール / COEDO BREWERY(川越)
- スタイル: ブラックティーセゾン
- ABV: 5.0%
- 和紅茶由来の豊かな甘味と香りがあり、赤みがかった柔らかなあめ色が特徴とされている。川越八幡宮創建1000年アニバーサリーエールとして案内されている。
- カールヴァーン クリームエール / CARVAAN Brewery(飯能)
- スタイル: クリームエール
- ABV: 5.0%
- まろやかで軽い口当たりに、フルーティな香りとすっきりした後味を備え、甘みも感じやすい仕上がりと説明されている。

現在のタップラインナップ

この日の案内では、上記2種に加えて以下の3液種も並んでいた。

1. NAKAJI’S IPA(新座クラフト)
2. Tidal Cycles(Nobody Brewing)
3. Pale Ale(加須麦酒)

店側は「生憎の空模様」としつつ、足元に気をつけて来店するよう案内している。川越中心部で、地元ブルワリーや近隣の醸造所を含むタップ構成を追えるのが、この店の見どころだ。紅茶のニュアンスを持つセゾンと、軽やかなクリームエールを飲み比べながら、川越のクラフトビールシーンをまとめて楽しめる。