東京・東池袋のクラフトビール専門店、vivo! BEER＋DININGBARで、注目の2銘柄が新たに開栓しました。

今回登場したのは、Inkhorn Brewingの「King Fisher 2026」と、志賀高原ビールの「ハウスIPA」です。

「King Fisher 2026」は、グレープフルーツやパイナップルを思わせるフルーティーな香りが印象的な一杯。そこに少しダンクなニュアンスが重なり、ホップ由来の立体的な香味を感じられます。しっかりとした苦みが全体を引き締めるため、香りの華やかさだけで終わらず、飲み進めるほどにIPAらしい骨格が伝わる仕上がりです。

もう一方の「ハウスIPA」は、マリスオッター100％のモルトをベースに、豊富なホップを使用したインペリアルIPA。力強い設計でありながら、アルコール度数を意識させない爽快な飲み口が特徴とされています。ホップの香りと苦みをしっかり味わいたいビールファンに向いた、飲み応えのある銘柄です。

vivo! BEER＋DININGBARは、池袋東口からほど近い七富久ビル地下に店を構えるビアパブ。樽生20種類を扱い、クラフトビールとシェフこだわりの料理を合わせて楽しめます。今回の2銘柄も、香りや苦みの違いを比べながら、食事とともに味わいたいところです。

営業時間は平日16時から23時、土曜日は15時から23時、日曜・祝日は15時から22時。営業日や提供状況は変更される場合があるため、来店前に店舗の最新情報をご確認ください。なお、ポイントカード「カンパイ！カード」のサービスは3月20日をもって終了しています。