吉祥寺の4Fビアパブ、タップ更新

BEER MARROW(東京・吉祥寺)が、本日のタップリストを案内しました。店は「電車から見える」「スパゲッティ屋さんの上」「赤い“ビール”文字のネオンサイン」が目印とされ、初見では見つけにくい一方、一度覚えると忘れにくい立地です。来店時は営業開始が16時・17時・18時のいずれかになるため、事前確認が推奨されています。

今回のラインナップでは、5銘柄が提供中で、3タップは「Sorry, coming soon.」の状態。味わいの幅が広く、軽快なゴールデンエールから、ホップの存在感が強いインペリアルIPA、ウェストコーストIPAまで揃っています。

本日のタップ

- Mag Mag / Sour IPA / 5.0% / DD4D BREWING(愛媛・松山)
- CONTINUE? / Golden Ale / 4.0% / GAME BREW(佐賀・吉野ヶ里)
- Foggy Dawn / DDH Hazy Imperial IPA / 8.0% / UCHU BREWING(山梨・北杜)
- Sirenphobia / Oat Cream DIPA / 8.0% / Totopia Brewing(愛知・長久手)
- GSP one / West Coast IPA / 6.0% / ゐのすビール(東京)

中でも「Foggy Dawn」はシトラホップを強く効かせたヘイジーなインペリアルIPA、「Sirenphobia」はオーツ由来のやわらかな口当たりと甘みを意識したオートクリームDIPAとして紹介されています。一方、「Mag Mag」は酸味のあるSour IPA、「CONTINUE?」は4.0%の軽やかなGolden Aleで、最初の一杯にも合わせやすい構成です。

BEER MARROWでは、ゆうすけさんの在店日にレコードを流しながらビールを楽しめる「レコード営業デー」も実施中。店内のレコードリクエストや持ち込みにも対応しており、音楽とビールを合わせて楽しめるのが特徴です。吉祥寺で、タップの変化を追いながら一杯ずつ比べたい人に向いた一軒です。